而他強行不讓自己去想這些事情，在安頓好在安善坊的家之後，便全力以赴的開始籌備飯館開業。
飯館被整修一新，但是並未做什麼太多的裝飾，環境樸素無華，但是卻整的幹幹淨淨。
徐淼手繪了一些桌椅的圖形交給了王老五，讓王老五負責打造這些桌椅，徐淼借鑒了明清時期的家具風格，打造的八仙桌以及太師椅坐著比起現在的胡凳亦或是跪坐式的風格舒服多了。
尉遲寶琪天天都來飯館這邊“幫忙”，實際上卻是來混飯，因為他發現自從吃了徐淼做的飯菜之後，他就再也不願意吃家裏的廚子做的飯食了，天天打著幫忙的旗號，來徐淼這裏混吃混喝。
徐淼也按照尉遲寶琪的要求，專門給尉遲敬德夫婦做了幾隻叫花雞，另外又做了一盆紅燒肉，鹵了兩個豬頭，四個肘子和一堆豬蹄，當然原料都是尉遲寶琪這貨準備好送過來的，尉遲寶琪樂的屁顛屁顛的用車拉回了家裏。
尉遲敬德原本不喜食豬肉，看著這麼多豬肉，他開始隻是嚐了一口，結果一口下去，就收不住了，又把老大兒子尉遲寶林也叫來，一家人開始圍著大嚼了起來，這時候尉遲敬德才知道，徐淼為何要開飯館了，就這手藝，他開飯館想不賺錢都難。
尉遲家都是粗人，讀書好的沒一個，各個都是粗線條的家夥，現在當了國公，家裏養活的人也多了，所以自然而然也要有點產業才行，要不然的話，就憑著尉遲敬德的那點俸祿，這麼一大家子天天就隻能喝粥了。
這次他們聽徐淼的話，趁機收了十幾套宅子，發了筆橫財，開始時候尉遲敬德還沒意識到這次賺了多少錢，但是當管家告訴他，這次他們收的宅子，如果現在出手的話，就能立即翻十倍的價錢，起碼賺好幾千貫，隨便賣一兩座宅子，就能回本，剩下的就都是淨賺了。
這可把尉遲敬德給樂壞了，他怎麼也沒想到，徐淼一句話，能給他們尉遲家賺這麼多錢，於是也就更不管尉遲寶琪天天朝徐淼那裏跑了。
王老五的手藝確實不錯，看了徐淼給他繪製的桌椅圖樣之後，立即就從西市的木材行買來了木料，開始打製了起來，他一個人人手不足，於是又讓虎子父子還有莊子裏來的人一起幫忙，又去牙市上雇了幾個幫手，他們負責幹粗活，王老五負責幹細活，七八張八仙桌和幾十張太師椅很快就被打製了出來。
徐淼也不讓王老五給桌子上大漆，直接刷上幾遍桐油，保留原來的木頭紋路，桐油幹了之後，一堆古銅色的新式桌椅便出現在了眾人麵前，尉遲寶琪試坐了一下，說這種椅子坐起來確實舒服，比起坐胡凳強的太多了，兩條腿很是放鬆，這樣吃飯才吃的痛快。
這時候徐淼弄了幾個菜，備了一壺酒，和尉遲寶琪就著桌子吃喝了起來，尉遲寶琪吃著紅燒獅子頭，大呼過癮，頓時就深深的愛上了這道菜，這家夥就是標準的肉食性動物，隻要有肉，絕對不碰素菜的那種，趴在桌上據案大嚼，吃的是暢快淋漓，鼻子裏還發出某種動物滿足時的哼哼聲。
“我說你覺得我這個飯館開張之後，能不能賺錢？”徐淼把最後一個獅子頭推給了尉遲寶琪，然後對尉遲寶琪問道。
“這不是廢話嗎？就你這樣的手藝，想不發財都難！”尉遲寶琪一邊把最後一個獅子頭塞嘴裏大嚼，一邊含混不清的說道。
“那你想不想也跟著發點小財呢？你不總是說你爹給你每個月的零花錢不夠嗎？”徐淼眨巴著眼睛對尉遲寶琪問道。