陸天林調皮的挑了挑眉毛,指了指手中的肉串對李母笑道。
“嗬嗬嗬嗬,你這孩子,什麼火爆到不行啊,我們家,一個月能賺個千把塊錢,維持生計,我就很滿足了。不過,你來吃,什麼時候都免費,阿姨管得起。”
李母被陸天林調皮的神奇逗樂了,但至於他所說的什麼生意火爆的主意,根本都沒有放在心上。
“行了,天林,好意兄弟心領了。雖然我們家的肉新鮮,但味道與別家沒有太大的區別,這一點我明白。”
李永波給陸天林倒了杯啤酒,輕歎了口氣,看向別人家那忙碌的場景,小聲說道:“我們搶不過別人的位置,往往落到我們家的時候,都是別的家生意爆滿之後,實在沒有地方接待了,這才能接到幾客,所以啊,你就別逗我媽開心啦。”
陸天林不去理會李永波,拿過李母的記單紙筆,正色道:“第一,菜品方麵,但凡是我們平時能吃的東西,全都擺上來。什麼韭菜、平茹、金針茹,什麼辣椒、腐竹、小青菜,外加蝦蟹魚貝,記住,不要怕本錢,燒烤,吃的就是搭配!”
陸天林這一條說完,李永波與李母你看看我,我看看你,最後目光都落在了自己家的豬肉串與羊肉串之上。
“這些東西,烤了有人吃嗎?再說我們家本來生意就極差,現在……行嗎?”
李永波打退堂鼓。
也不怪他,就在2000年其他城市,便也有各種各樣的燒烤了,隻不過這裏稍稍後知後覺罷了。
“把那個‘嗎’字去掉,一定行!”
陸天林輕輕一拍桌子,接著在紙上畫著。
“第二,我待會寫一個配方,阿姨明天早上就開始準備,然後,將雞翅放到配方料子裏去醃漬,明晚開烤,再打個大牌子,寫上‘正宗奧爾良烤翅,獨家秘方!’字樣。”
前世,奧爾良烤翅口味獨特,是燒烤攤上的必備串類,陸天林這個吃貨,也曾與朋友外出自助燒烤過幾回,人家燒烤店的老板大方的將醃漬配方告訴了他,畢竟,一到滿大街都有的時候,這玩意兒就不值錢了。
“你家是開飯店的?還奧爾良烤翅?這個名字怎麼想出來的?”
李永波這回是徹底傻了眼了。
原本以為陸天林是開玩笑,可是你見過這麼專業的開玩笑的嗎?
陸天林知道,這個時候,不要說燒烤攤,便是肯德基,應該也還沒有出現這一款好吃到爆的菜品吧?
不過,就算是記憶錯誤,肯德基有了,那對於現在這個時候,絕大多數人印像中還屬於高檔食府的肯德基來說,大眾消費肯定也是沒有達到的。