“吵吵什麼?”
眾人循聲看去,校長走過來。
陳月娥揚起笑臉:“沒吵,我們隨便聊聊。”
李慕珍忍不住翻個白眼。
廖星轉向她媽,這個陳月娥怎麼這樣啊。
江鳳儀搖了搖頭,回去再說。
校長問:“聊什麼呢?”不待她開口,“小杜,賣多少了?”
杜春分把錢拿出來,“還早。”
陳月娥看到錢,心裏又忍不住冒酸水,“校長,這個錢應該給會計吧?”
校長生於民國長於戰亂,經曆過抗戰內戰,顛沛流離,走南闖北,什麼人沒見過啊。
陳月娥的小伎倆在他眼裏真不夠看:“杜春分同誌是食堂大廚,也是食堂會計。身兼多職,小杜,辛苦了。”
杜春分笑道:“為人民服務。”
校長聞言也樂了:“好,好。你忙。”說完就走。
陳月娥得了個沒趣。
李慕珍開口:“不買讓讓,人家買!”
“娘,我買。”邵甜兒扒著桌子,遞過去兩分錢。
眾人愣了愣,反應過來哭笑不得。
李慕珍不禁說:“你買啥啊?”
“買飯票呀。”甜兒說的理直氣壯,“沒有飯票咋吃飯啊?”
李慕珍不禁看杜春分。
杜春分:“兩分錢不夠。我身上沒帶錢,回家找你爹要十塊錢再來。”
劉翠華脫口道:“甜兒也買?”
眾人都有這個疑惑,四個小不點那麼小,食堂隨便剩點夠她們吃了。
軍屬們不是不羨慕,可誰讓杜春分是國營飯店大廚呢。
這事啊,真羨慕不來。
杜春分笑道:“食堂是部隊的,誰都一樣。甜兒,快去。”
甜兒不放心啊。
“娘,給我留點啊。”
杜春分煩:“再不去就沒了。”
甜兒邁開小腿就跑。
杜春分看向眾人。
有需要的人也不再猶豫。
校長準備的飯票多,可因為江鳳儀、李慕珍和劉翠華買的多,待甜兒回來隻有五塊錢。
甜兒知道十塊比五塊大,但不知道大多少。杜春分當眾給她一把票,小孩可美了,跟廖星顯擺,“我也有。”
杜春分邊收拾錢邊說:“那是你們姐妹四個的。”
甜兒奶聲奶氣道:“我知道啊。”
杜春分不禁瞥她一眼,沒你不知道的。
隨後,杜春分找副食廠的職工訂米麵油菜。
陳月娥這女人閑著沒事幹,杜春分一走,她就問副食廠職工,杜春分買的什麼菜。
最常見的魚和家家戶戶都吃得起的酸菜。
陳月娥很失望,出來就跟朋友嘀咕,食堂定價貴。酸菜兩分錢能買一顆,她一份酸菜魚五分錢,怎麼不去搶啊。
這些杜春分可不知道。
杜春分知道也懶得理她。
翌日清晨,四個孩子在院裏躲貓貓,杜春分和邵耀宗去副食廠。邵耀宗買自家吃的,杜春分拿她訂的東西。
副食廠有推車,好多職工的孩子中午也得在食堂吃,所以職工幫杜春分送過去。
飯後,邵耀宗去部隊,杜春分刷鍋洗碗,家裏收拾好才帶著四個孩子去學校。
杜春分怕甜兒調皮,再把老師氣哭了,跟人老師說,隻要她們幾個不出去,想幹啥幹啥,別管她們。
這麼小的孩子講不通道理,老師也知道不好帶,就讓杜春分放心,她有心理準備。
劉翠華三人來得早,杜春分到時她們不光把做窩窩頭的麵和好,已經開始殺魚洗酸菜。
杜春分係上圍裙,帶上廚師帽,問:“你們想喝什麼湯?”
李慕珍笑著開玩笑:“我們想喝啥就能喝啥?”
杜春分:“你們可以提意見,采不采納是我的事。”
李慕珍搖了搖頭:“我們不懂。你決定吧。別花冒了就成。”
杜春分想想那幾天試的菜,“你們先收拾,我去副食廠看看。”
這個點副食廠的很多菜都是人挑剩的。杜春分把剩的豆腐和香菇、青菜包了也沒花幾個錢。
香菇青菜收拾幹淨,李慕珍等人也把魚弄好了。
杜春分讓周秀芹燒火。
三個女人就看到杜春分手腕一轉,大魚骨肉分離。
杜春分把魚頭和魚骨扔鍋裏,開始切魚片。
饒是周秀芹很早就知道杜春分是大廚,可也沒想到她廚藝那麼厲害,跟武俠電影裏的大俠一樣。
究其原因,還是杜春分年輕。
周秀芹見杜春分不光把魚切成片,還把魚刺挑出來,終於明白江鳳儀為啥一次買那麼多飯票。
做的這麼精細,她要有錢得天天吃食堂。
她倆忙碌的時候,李慕珍和劉翠華也沒閑著——做窩頭。
魚骨過濾出來,魚湯煮酸菜的時候,杜春分讓周秀芹燒兩口鍋。她做改良版文思豆腐。
豆腐、香菇和青菜切成絲,紅薯澱粉勾芡,倒入豆腐湯中,加一點點油、鹽和調料,一鍋豆腐湯就好了。
豆腐湯盛到保溫的桶裏,李慕珍刷鍋,蒸窩窩頭。
鍋底下塞幾塊木柴不用盯著。
杜春分四人吃魚頭,也就是她煮湯撈出來的。不把魚頭吃掉,也不能帶回去,那麼多雙眼睛盯著呢。
倒掉就缺大德了。
杜春分幾人吃個半飽,窩頭出鍋。杜春分看看牆上的掛鍾,離下課還有十分鍾。
劉翠華和李慕珍把窩窩頭和湯抬出去,她把魚肉放鍋裏打個滾盛出來,跟周秀芹去食堂。
李慕珍和劉翠華打飯打菜,杜春分和周秀芹在餐廳等孩子。
大孩子可以自己端,小孩子不行。
邵甜兒一馬當先跑進來,看到杜春分又驚又喜,“娘!”