“第三點嘛,洪武皇帝奪取天下後,天下民生凋敝,洪武皇帝對官員要求極為嚴苛,但卻注重與民休息,為民謀利,不侵害百姓,致使天下迅速安定,得到了民眾的支持,鞏固了政權,天下歸心!”
黃雄英說完,轉頭看了一眼老爺子。
卻發現老爺子整個人就像是被施了定身術一般,定在了那裏,雙眼直勾勾的看著自己。
黃雄英撓了撓腦袋,輕聲問道:“爺爺,我說的有什麼不對嗎?”
“好!說得好!”
老爺子突然爆喝了一聲,把黃雄英下了一跳。
果真是鐵粉。
黃雄英瞥了一眼激動的老爺子:
“一大把年紀了,那麼激動幹嘛,不知道的人,還以為你就是洪武皇帝呢!”
“嘿嘿——”
老爺子嘿嘿一笑,笑得跟個得到蜜餞的孩子似的:“咱高興!”
“高興啥啊,和麵,不然這頓餃子怕是天黑都吃不上了!”
“好勒,咱聽咱大孫的!”
老爺子把袖子挽得再高些,和起麵來都感覺倍有勁兒。
不一會。
餃子皮,餃子餡都準備好了。
韭菜豬肉餡!
老爺子就喜歡吃這個,夠味兒。
爺孫分工合作,朱元璋負責包,黃雄英負責下鍋,做煎餃。
大鐵鍋內。
黃雄英均勻的淋上黃橙橙的豬油,然後將包好的餃子一個個放入鍋中。
蓋上鍋蓋,片刻之後開始在鍋蓋周邊澆水。
掐好時間。
掀開鍋蓋後,煎餃金黃,外焦裏嫩,香氣混合著熱氣噴噴而出。
看著黃雄英那和馬皇後一般嫻熟的技巧,朱元璋一陣恍惚。
這就是大明朝根正苗紅的皇太孫!
這些年。
這個孩子就是這麼過來的吧?
看他那嫻熟的手藝,怕是這十年來,都是這般自力更生。
特別是他老爹死了以後,一個人更要扛起一切吧?
朱元璋沒有心疼,反而是感到一陣驕傲。
多好的一根苗子啊!
就算在外麵野蠻生長了十年,不僅沒有長歪,而且長得極正。
這孩子就是我老朱家的麒麟兒!
想到這裏,朱元璋的眼眶不自覺的紅了,老天爺沒有虧待他老朱家啊,帶走了一個,又送回了一個……
“嚐一個麼?”
黃雄英一邊將煎餃盛到盤子裏,一邊問道。
“好!”
朱元璋也不管許多,抓起一個就往嘴裏送去。
“燙,小心點!”
黃雄英背著身,囑咐了一聲。
可朱元璋哪管那麼多。
直接整個餃子都放進了嘴裏,一口咬下去。
外皮酥脆,裏麵的韭菜豬肉餡汁液瞬間炸開來,滿滿的幸福感。
仿佛又回到那個年三十去地主家還了牛以後,一路奔跑回來偷吃餃子的日子……
黃雄英轉過身來,看著眼中有些許淚花的朱元璋,搖頭道:
“都跟你說燙了,還吃那麼急幹嘛?”
“來來來,喝口水。”
朱元璋接過水,一口喝下,一臉的滿足。
此時的他,已經完全沒有了洪武皇帝的樣子,完全是一副寵溺孫子的老人模樣。
“好吃!你奶奶走後,咱多少年沒吃過這麼好吃的餃子了!”
朱元璋一臉的驕傲……