蔥薑蒜必不可少，另外還切了兩根西葫蘆。
準備好這些，鍋裏的料湯也就煮的差不多了，紅彤彤一大盆很是喜人。
開鍋瞬間香氣飄出，秦川忍不住喝了一小口，非常不錯。
光是這鍋湯他就能吃上三大碗米飯，更別提一會還要煮螃蟹。
隻是鍋裏的蘿卜還有些生硬，需要再等幾分鍾徹底煮爛。
接下來是最關鍵的環節，該處理大藍蟹了。
有人會去超市買來凍螃蟹，剪成一小塊一小塊再煮。
秦川更喜歡簡單粗暴的方式，直截了當地讓大螃蟹整體下鍋，煮熟後直接用手掰著吃更爽快。
凍蟹吃起來方便，但肯定活蟹味道更鮮美，尤其是這種大塊頭藍蟹。
德牧兄弟在旁邊饞的要命，秦川給它倆開了肉罐頭，很快就被一掃而空。
蔬菜下鍋，西葫蘆、大白菜、玉米還有各種叫不上名的綠色葉子，最後放的粉絲，這是秦川最喜歡吃的食材之一，每次吃火鍋都要下點粉絲寬粉才行。
“來吧小家夥們，該你們表演了。”
秦川準備送大藍蟹們進鍋，剛才幾個家夥打的不可開交，現在已經累的沒了精氣神。
幾乎沒費什麼工夫就把四隻藍蟹扔進了鍋裏，有些殘忍，那就蓋上鍋蓋。
隻聽裏麵傳出劈裏啪啦的響聲，大概是藍蟹覺得太熱，用大鉗子在敲打鍋壁，這都是徒勞。
不得不說它們的力氣的確很大，四個家夥齊心協力差點把鍋蓋掀起。
蓋子抬起的那刻，秦川儼然看到了三隻不屈服於命運的小家夥。
為什麼會是三隻，因為另一隻正在偷吃自己的玉米配菜！
秦川看了直樂，有一隻大藍蟹居然在啃玉米棒，眼看著已經吃了七八粒，還吃的津津有味。
更要命的是它的一半身體開始泛紅，說明正在慢慢被煮熟。看來這一隻已經看透了生死，與其做無謂的掙紮不如吃飽上路。
秦川本來打算把這一幕拍下來發到推特上，轉念一想自己十有八九要被類似動物保護組織的機構噴死，給自己安個虐待動物的罪名，搞不好還會有人跑到漁場抗議。
那真是自討苦吃。
秦川關上鍋蓋，讓裏麵的熱氣無法溢出。他去準備盛米飯，來自加州綠色農場出產的“富貴花”大米，名字很喜慶，包裝方式跟國內一樣，上麵“富貴花”三個醒目大字很是耀眼。
不知道是不是專門賣給華裔的原因，袋子上居然用的中文漢字，感覺像從老家糧油店拎回來的。
很快電鍋裏沒了動靜，四隻大藍蟹完成了自己的光榮使命，也不知道那隻玉米口味的吃起來怎麼樣，會不會帶有玉米香。
為了更入味大概要煮半個小時，在這期間秦川去了自己並不怎麼豐富的酒櫃。
除了兩瓶飛天茅台外都是啤酒，飛天是上次老爸老媽那次聚會剩下的。
秦川對白酒不太感興趣，也就一直放在酒櫃裏。
啤酒是他的最愛，其中來自家鄉的口味首當其衝。
琴島啤酒永遠的神。
砰砰連開兩瓶，理論上吃螃蟹不能喝啤酒，因為兩者都屬於高嘌呤食物，同食很容易引發痛風。
但今天秦川打算開次特例，沒有啤酒的晚餐總感覺缺點什麼。