看著樸賢雅吃完了藥,池淵說到:“稍等一會兒,中飯馬上來了!”
樸恩靜就坐在池淵的身邊,問到:“今天吃的是什麼?中餐嗎?”
“對啊。”池淵覺得自己有必要為樸恩靜以及在座的諸位棒子國友人介紹一下中餐,池淵受到:“中餐是這個世界門類最多,最齊全的美食門類。追求營養,各大菜係都有藥用價值的菜譜,追求好吃、整個世界難有匹敵的菜係,追求好看,可以毫不誇張的說,全世界所有的美食湊在一起、也不夠中餐看的!”
“法餐呢?”李孝智說到,現在世界菜係排名,法餐是毫無疑問的第一!
池淵微微一笑,說到:“法餐好吃,這一點我也承認,但是、法餐排名第一,這是因為掌握話語權的都在西方,想想英國的美食,漂亮國的美食,還有隻有披薩與意大利麵出名的意呆,說實話,他們那些吃的東西,也就圖個方便,要說真的好吃、也隻是騙自己罷了。”
棒子國雖然屬於亞洲,並且建國之前都深受華夏文明影響,但是、近代,棒子國完全西化,年輕人更加的中意西餐,覺得西餐上檔次。李孝智等人都這樣覺得,李孝智反駁道:“我覺得你更像是在自吹自擂,中餐在世界範圍內的認知都是複雜而又便宜,並且破壞了食物的本身特性,強調調味劑帶來的對味蕾的刺激,好吃是好吃,不過、說是世界排名第一,我就不敢認同了。法餐能夠排第一也並不是因為話語權掌握在西方,也有他們的獨到之處!”
兩人眼看爭論的要升級了,服務員提醒道:“上菜了。”
池淵看向了滿麵春光,一臉得意的周廚師長,明白、這位大廚對做出來的幾道菜還是非常滿意的!池淵笑著說:“事實勝於雄辯,今天吃完這頓飯我想,你的認知就會有徹底的改觀了!”
“哦?那我就拭目以待了!”李孝智也並不無理取鬧,放下了爭端,等著上菜。
八個菜擺上了桌子,超過大半的菜是色香味俱全,甚至可以說站在菜品頂尖的皇室特享名菜。有了池淵的食譜支援,特級廚師親自坐鎮甚至下場炒菜,做好的菜、就算無法比擬真正的宮廷禦廚,卻也絕對查不了幾分!
李孝智看著那份豆腐,有些驚訝於這份豆腐的好看程度,簡直就是一份藝術品。更別說其他的更加難做的菜了。
李孝智艱難的問到:“這,這都是菜嗎?”
不僅僅是李孝智,其他的所有人都是同樣的表情,覺得自己來的不是餐廳,而是來到了某藝術品的展廳。池淵看著這群沒見過世麵樣子的棒子國人,自信的笑著說:“是的,都是菜!美食不應該隻是上流社會炫耀的資本,美食更應該立足於民間!你說、華夏的美食便宜,我讚同,因為便宜才有更多的人能夠享用!而華夏的菜在便宜的同時也可以把檔次提升起來,提升到讓人仰望的地步!你還說、中餐破壞了食物本應該有的味道,這點我是十分不讚成的。美食貫穿整個華夏的曆史,已經成為了一種文化,傳承了數千年!老祖宗們,早就明白了如何烹飪美食能夠帶來最好的效果,廚師們做出來的菜是將食材的特點完全揮發出來,擴大食材的有點。除了必要的調味品外,其他的添加物則是為了遮掩食材的缺點!毫不誇張的說,華夏掌握了最完全的烹飪技巧。”
李孝智已經被這一桌菜折服了,至少在‘外表’上來看,李孝智的印象中,就算是法餐,也沒有這麼好看的!李孝智已經信了池淵幾分,說到:“說那麼多也沒用,我嚐一嚐不就知道了!”
“好啦,開動吧!”樸恩靜也迫不及待了,拿起了筷子,所有人也就開始吃了起來。