第1184章你不仁,我不義(1 / 2)

“這叫響鈴卷,由腐皮製成,我在內裏加了餡料,炸製而成,過了油,保證不膩。”老板說道:“其它地方拿來打火鍋,一煮就是腐皮,沒什麼意思,我換個玩法。”

路顏媚在小島上從未見過這種吃食,迅速夾起一個,剛放進裏,哢嚓!

響鈴卷太脆,還好她用碗接住了,那碎屑全部掉進了碗裏,裏麵放的餡料是用肉糜加馬蹄,肉香,馬蹄脆甜多汁,可嚼著嚼著,又有桂花的香味,這東西真是絕了。

老板看客人吃得滿意,興高采烈地進去繼續大顯身手。

路顏媚歎息道:“江北的美食真多,聽說最近還流行潮汕牛肉火鍋,牛肉鮮切……”

“我帶你去,有一家的確不錯,那老板解牛肉的功夫像古代的庖子,很有手法。”

宋柏楊算是拿捏住路顏媚的死穴,她聽完也沒和他繼續抬杠,淺淺地應了一聲,這就算是答應了,宋柏楊再接再厲,又包了一塊肉給她:“你太瘦,多吃一點。”

淡淡的一句話讓路顏媚鼻子微酸,這些天她真的很不好過,聖家對路家趕盡殺絕,在生意上處處製肘路家,聖明玉更是個瘋子,不停的暗殺讓她神經繃緊,都快斷了!

眼見得她眼淚就要冒出來,宋柏楊閉上了嘴巴,埋下頭。

路顏媚終究是把眼淚咽下,眼角微微發紅,轉頭去對付那盤刺生,蘸了帶有芥末的料,借著那嗆鼻的刺激,剛才咽下去的眼淚趁機湧出來。

這幾道菜上來後,老板就幫他們打了米飯,身為熟客,秦海曉得接下來是下飯的菜了。

果不其然,馬上就來了兩道熱菜,一道是熱氣騰騰的水煮牛肉,與外麵表麵漂浮著幾塊零零星星的牛肉不同,這一盆水煮牛肉,足足鋪滿了三分二,全是切得薄薄的牛肉片。

表麵鋪著薄薄的一層蒜蓉和幹辣椒末,熱油澆上去,瞬間滋出香味,端上來時香氣撲鼻。

這道菜份量十足,麻辣鮮香,牛肉又是今晨剛宰殺的鮮牛肉,最是下飯。

另外一道菜看似平淡無奇,是嶺南地區特有的臘味三拚,嶺南的臘味與其它地方不同,鹹香帶有絲絲的甜味,倒正好符合小島人的口味。

既然米飯上來了,老板的節奏更到位,一會兒就又來了兩道菜,這一次是一道深井燒鵝,一道蒜蓉時蔬,用的是當季的菜心苗,甘甜脆嫩,大火烹炒。

最後上來的是四盅湯,龍骨蓮藕,裏麵還加了枸杞苗,可以去熱清火。

秦海聽完老板的介紹,暗自好笑,這道湯完全點晴之筆,最適合眼下的兩位!

美食在前,有再多別扭也要能拋到一邊,路顏媚敞開了肚皮吃,最後那湯也沒剩下。

看她吃得滿意,宋柏楊趕緊起身去買單,那老板則走過來,向秦海打聽那銀質印章的來曆,秦海目色微變,玄真閣內的金銀器並不多,能在這麼短的時間裏弄到多虧了孫大海。

他一番尋思,老板和三哥不就是好友麼,讓他去找三哥唄,他最近還等著釣魚呢,老板一聽是孫大海幫忙找來的,冷笑了一聲,說孫大海厚皮薄皮,要找他算個賬。