現在的陳青山可謂是雄心萬丈，隻不過在付諸行動之前，他覺得還是應該品嚐一下羊肚菌。試吃員，自然就是家裏這些人。
好不好吃得先確定一下啊，要不然將來咋賣？某位老大爺不是說了麼，別看廣告，你得看療效。
從豬廠工地上將大家都給喊了回來，然後他就開始琢磨怎麼料理這些羊肚菌。
雖然隻有十三朵羊肚菌，今天也來個兩吃吧。朵切絲炒肉，五朵切碎做湯，這樣品嚐起來能夠更加徹底一些。
陳青山處理得很仔細，當真是一丁點都不舍得浪費啊。仔細的清洗幹淨，又細細的切絲、切碎，放成了兩小堆。
“這個蜂窩蘑菇好像也有些年沒有見過了吧？”陳長貴笑著說道。
“二爺爺，這是羊肚菌。”邊上的小萌萌開始糾正學名。
“好，那就叫羊肚菌，還是萌萌厲害，都能找到羊肚菌呢。”陳長貴誇了一句。
小家夥這就美了，又被誇獎了嘛，最喜歡被人誇。
今天因為羊肚菌實在是太少了，陳青山也沒有用大鍋，而是用的家裏的煤氣灶。別看鍋小，也適合翻炒。
坐鍋下油，油溫上來以後先將切好的肉片到裏邊滑炒，分熟後盛出來備用。又稍稍添了一些油，燒熱後蔥薑蒜花爆香，肉片倒進去，切好的羊肚菌絲也倒進去快速翻炒。
小萌萌眼睛瞪得老大，尤其是看到鍋上邊都有火焰騰起，都用小手捂住了自己的嘴巴。這個場麵第一次看，太好玩了。
炒好裝盤，陳青山刷完了鍋之後又開始做湯。豬肉湯打底兒，別的佐料就沒有放，隻是把羊肚菌碎給撒上去，加鹽就完事。
陳青山夾了一條羊肚菌絲放到了嘴裏仔細品嚐，鮮嫩帶著一點脆。
一點點淡淡的菌香很容易就會被你忽略掉，可是在你以為吃的不是菌類的時候，那股菌香又會很頑強的刺激你的味蕾。
雖然說沒有小黃蘑的菌香那麼濃烈，但是這股香味很特別，仿佛還帶著層次感。
品嚐過後，陳青山的膽子稍稍肥了一些，接著又舀了一勺湯，直接灌到了嘴裏邊。
跟剛剛的品嚐口感有很大的區別，濃鬱的菌香一下子就塞滿了口腔。果然啊，菌類還是適合做湯，能夠將菌香完全釋放出來。
“大家都吃吧，今天保準不帶剩下的。”陳青山笑著說道。
這可就沒有人會矜持了，在吃喝上，大家夥對陳青山也是非常信賴的。他都這樣放話了，那就一準沒差。
要說在吃上，也許小萌萌無法給出那麼多的點評。但是小家夥能夠分得清啥菜對口味，就這個羊肚菌湯，小家夥連幹兩碗。
小肚皮直接就鼓起來了，然後才分別品嚐羊肚菌絲和小黃蘑。小樣子都美得不行，就差被陳青山扛著一樣美得晃腦袋了。
“味道還可以吧？所以我萌生了一個非常大膽的想法，我想種這個羊肚菌。”羊肚菌絲吃光了、湯喝完了，陳青山笑著來了一句。
“青山，這玩意能種活？這個可是跟鮮蘑不一樣啊。”陳長貴問道。
“試試唄，萬一種活了呢？”陳青山笑著說道。
“我今天也在網上查了，這個羊肚菌不能太熱，現在這個天氣種的話應該正好。我就照著網上學，要是能種出來，咱們就是偏得。種不出來也沒啥損失，無非就是白忙活兩天。”