第388章搶了風頭的螃蟹糯米飯(1 / 2)

“這個粽子味很濃啊。”

跟著韓二爺一起走進來的何教授笑著喊了一嗓子。

“不僅僅粽子味濃,菜也香著呢。”陳青山笑著說道。

“正經的過一回節,難得有這麼多人,必須得好好的張羅一輪。咱農村就這樣,忙的時候得忙,過節了也得祭拜一下肚皮。”

“小馮,你們幾個也別拘謹。反正就是吃個飯,在豬場那邊吃跟到家裏吃是一個樣的。得好好學啊,趕緊把證給拿到手。”

“老板,您放心吧,肯定好好學。有啥需要我們幹的不?不能吃閑飯。”馮躍凡趕忙說道。

“用不著,邊上跟著嘮嗑就行了,有這三個丫頭幫忙呢。”陳青山說道。

“爸爸、爸爸,萌萌也在幫忙。”拎著大螃蟹的萌萌跑了過來。

“對對對,萌萌也在幫忙呢。一會爸爸就給你弄蟹殼糯米飯,午好好吃一頓。”陳青山說道。

小家夥喜滋滋的點頭,小樣子更美麗了。

蟹殼糯米飯是陳青山臨時增加的一道菜,泡的糯米有些多了,包粽子還得另煮一鍋,還不如給閨女琢磨點新鮮玩意。

家裏邊正經是倆廚師呢,改刀的活就很好做。

忙活完之後,陳青山就拎起剪子,開始收拾這些大螃蟹。

不能吃的地方直接都清理掉,剩下的活就是往蟹殼裏填糯米。都輪不到他,三大一小四個丫頭一人拎著一個,這就全部搞定。

鍋裏下了些油,把薑絲和香菇絲用小火煸出香味來。添好湯,再放上一點冰糖,熬開了,直接就倒進裝著糯米的盆子裏。

正經來做的話,還可以往裏放一些青豆、火腿、玉米粒啥的,隻不過家裏邊沒預備這些,能有點香菇也能借味。

因為是泡發過的糯米,湯也不能放太多,稍稍沒過一些就行。其餘的螃蟹身子連帶蟹殼在上邊擺好,蟹殼裏也澆了一些湯汁,這就完活。

剩下的就是上鍋蒸,不用管了。

端午節是正經的節日麼,在東北的民俗,過節也是要炸丸子的。

棗丸子、肉丸子、素丸子、大蝦丸子,反正陳青山在邊上做別的菜呢,丫頭們就坐在邊上的小板凳上,一人一個小碗抱著吃。

“別吃那麼多,一會兒還有不少菜呢。”陳青山說道。

“哎……,好吃的太多了,肯定吃不完啊。”蕭華倩歎了口氣。

“可咋整?來到你家裏就管不住嘴了。回去以後還得努力減肥,這日子咋過嘛,瑜伽我都好久沒做了。”

“適當的運動就好了嘛,大月月吃的更多,也沒見她胖啊。”陳青山很是耿直的來了一句。

“誒?好像也真是啊,月月好像還真沒咋胖。”蕭華倩說道。

秋寒月本來還打算琢磨一下該咋懲罰陳青山的,現在也是發現了這個問題。貌似在這邊胡吃海塞的,身材也真沒走樣。

“也就是城裏人總是琢磨著減肥,在我們農村經常幹活的人哪裏有心思琢磨這個?”陳青山又接著說道。

“不吃飯就幹不動活,活幹不完地裏就沒啥收成。也就是到冬天的時候能胖點,農忙的時候都得瘦下來。”

“要我說啊,還減啥肥啊?都到農村來幹活就完了。那個效果絕對不比健身房差,還是很健康的減肥方法。”