第404章烀餅豆角美滋滋(1 / 2)

靠山村原本無人問津的土地,現在還鬧出了搶租,讓靠山村的人都有些蒙圈。

就算是很多老人們也看不懂到底是咋回事,活這麼久,從來沒有經曆過啊。

他們哪裏知道陳青山跟馮佳明還有楚天奇之間的恩怨,更不知道這倆“大老板”之所以堅定的要租靠山村的土地,僅僅是為了給陳青山攪和。

而陳青山呢?可不僅僅是在喇叭裏喊話,更是讓陳青河與徐剛把自己的想法給散出去。

這是他內心真正的想法,這麼好的好事,送上門來的讓大家夥多賺錢,為啥不賺?

現在他也不想這個事了,回到了家裏邊以後就開始摘豆角、剁排骨,今天午得正經吃上一頓好的。

“呀,你是要做烀餅麼?”

看到陳青山開始和麵,蕭華倩開心的喊了一嗓子。

“愛吃啊?”陳青山笑著問道。

蕭華倩點了點頭,“愛吃,在省城的時候都經常去烀餅店吃呢。尤其是沾著鍋邊的那一圈,好吃。”

“得注意點形象啊,好歹也是城裏姑娘呢。”陳青山笑著說道。

“回來的時候在地裏也摳了些土豆,個頭還是有些小,湊合著吃吧,好歹也是正經的新土豆呢。”

烀餅,也算是很特別的一道美食了。顧名思義,就是將餅放在菜上一起烀。

前些日子陳青山就想做來著,隻不過家裏邊的豆角沒下來,外邊買來的那些豆角味道總歸是差一些。

做法很簡單,隻要將麵和好就行,要不然口感會硬,也沒有那麼勁道。

溫水和麵,陳青山足足揉搓了半個多小時,這才用大盆子扣上,開始餳麵。剁好的排骨也用水焯了一下,濾掉血沫子。

“爸爸,萌萌也要幫忙。”看到陳青山又開始揉搓麵團,小家夥湊了過來。

“一會幫爸爸往麵上抹油,能不能完成任務?”陳青山一本正經的說道。

“保證完成任務。”萌萌喜滋滋的來了一句。

這也是做烀餅的一道小工序吧,反正陳青山家裏邊的就這麼做。將麵團擀開、抹油,合上再擀開、再抹油,烀餅就能多分層。

對於這個活萌萌可是得意得不行,倒好了油之後,小手就忙活開了。還會幫陳青山把擀開的麵片合上,等待第二輪。

做法真的很簡單麼,確切的說就是排骨燉豆角的升級版。

洗好的豆角在鍋裏靠一下,然後下油煸炒幾下,放大醬和其餘的調料,添湯下排骨,烀餅往上一蓋,這就齊活了。

“你們研究得咋樣了?”陳青山湊到了兩個月月的身邊。

“已經設計得差不多了,就在荷花池和山上拍。不過得臨時搭個小屋子,道具裏都有,很好弄。”李昕月笑著說道。

陳青山點了點頭,“用人的話就招呼青河,村裏就是不缺人。”

“萌萌也能幫忙。”小家夥又湊了過來。

陳青山一把將她給抱到了懷裏,“你就是個到了去,哪裏有事都得跟著參合一下。”

“爸爸,萌萌是乖萌萌。”小家夥美滋滋的說道。

“可是真乖呢。萌萌啊,等再玩一些時間,爸爸給你送到幼兒園,跟別的小朋友一起玩好不好?”陳青山試探地問道。