第636章沙蔥羊(1 / 2)

“哈日查幹,你們這邊的羊是不是品種很特殊啊?這個肉真的是越吃越好吃。”

陳青山又灌了一口酒後問道。

“也不都是這樣,隻是看它們吃啥。”哈日查蓋說道。

“如果隻吃草,羊肉的味道就會好很多。也有很多人為了讓羊長得快一些、肥一些,就會給它們喂飼料,羊肉的口感就會差好多,但是能多賺錢。”

“這些羊是我家裏特別養的,隻給它們吃草和沙蔥。沙蔥是好東西,羊吃得越多,羊的肉就越嫩、越香。”

“牛牛,剛剛就聽你說過沙蔥,這是啥啊?”陳青河好奇的問道。

“你們等一下。”

哈日查蓋說了一句,然後就跑到了外邊。

等他再回來的時候,手裏就抓著一大把像小蔥一樣的植物。另一隻手拿著的盆子裏,也有一些涼拌好的。

陳青山接過來仔細的瞅了瞅,跟家裏的小蔥比較像,但是葉子所占的比例比較多,蔥白的地方比較少。

“還擔心你們會吃不慣沙蔥的味道,這是水汆沙蔥,阿媽拌好的。”哈日查蓋說道。

在吃蔥這個事上,萌萌也是行家啊。現在看到水汆沙蔥,小家夥就很是開心的用筷子夾了一根,然後塞到了嘴裏邊。

陳青山也沒遲疑,仔細的嚐了嚐。

確實有蔥味,但是沒有家裏的大蔥那麼濃,反倒還有一種清爽的口感。配著羊肉吃還真不賴,很解膩。

即便是正宗手把羊肉的吃法,吃得肉太多,也會有些膩。這一口沙蔥下肚,比喝酒都給力好多。

萌萌也是正經的幹蔥人,剛剛嚐了一小根,覺得味道還是很不錯的。接下來也用筷子夾了一大口,塞到嘴裏哢哢的嚼了起來。

這都有些出乎哈日查蓋的預料了,還以為他們會不喜歡呢,誰能想到沒一會兒盆子就見底了啊。

沒辦法,再來一盆子吧。反正這東西家裏邊還是有不少的,平時也是拌來吃。

這次就是加量版的了,跟陳青山家裏的飲食風格是一樣的。大盆子,堆得冒尖。

“我們這裏有公司專門做沙蔥羊,不過沙蔥羊飼養起來對沙蔥的消耗量太大,也太操心,我們家就隻養了一些,自己家裏吃和招待客人。”哈日查蓋笑著說道。

“今天可是真長見識了,往常在市麵上還真沒注意過,這個沙蔥羊的味道真的很棒。”陳青山點了點頭。

這個就跟自家的溜達雞有些類似了,平時就吃小蟲子和糧食,每天四處溜達。長勢上來講肯定是有些慢的,但是在肉質上來講會更好。

喂飼料的那些雞長得很快,可是你宰完了就能發現,雞身上的肥油很多。雖然口感更加細嫩,沒有柴的感覺,但是那樣的雞肉嚼起來沒有滋味。

有了沙蔥的助陣,大家夥的胃口又好了一些。

“青山哥,你說將來咱們是不是也可以在這邊倒騰一些羊肉,充實到咱們的貨架上啊?”蕭華倩問道。

“哈哈,這個其實也行,不過相關的事情得你跟寧哥來操持了。”陳青山笑著說道。

“別的都不說,就這些沙蔥羊,我覺得咱們就算是有多少都不購賣的。但是相關的事情應該也很多吧?幾十隻對話不趁倒騰,多了的話,就牽扯到很多的問題。”