陳青山的心裏邊也猶豫了一下，然後在大家的注視，就把剛剛抻出來的拉麵放到了一邊。
在麵團上又扯出來一團麵，仔細的揉搓起來。
別看剛剛隻做了一次，他也有了一些經驗的積累。和麵上沒啥問題，關鍵就是他剛剛扯麵時的手法有些糙，所以沒有卸好勁。
剛剛扣的拉麵他也留意了，雖然在粗細上感覺也可以，但是他還是覺得有些粗了。怎麼也得來到七扣上，吃起來口感才會好。
而且人家正宗的拉麵，都能夠拉出來龍須麵呢。那個最少要達到十二扣，4096根。他目前就不奢求那麼高端了，但是最少也得上到七扣才行。
這次抻的時候他就稍稍注意了一些手法，動作上也比剛剛的第一次流暢了很多。
這次就很順利的抻到了七扣，他都差點直接往扣上努力一下，還是控製住了自己的衝動。
見好就收唄，好歹現在還有橋本大有他們在，他可怕再玩砸了。
麵絲揪下來，放到了鍋裏煮。陳青山的手裏也沒閑著，又開始扯第二份。
抻麵都是成熟的抻麵了嘛，那麼大的鍋，它們自己能把自己給照顧好。
等他第二份拉麵抻完，鍋裏的麵條也開始在水花翻滾。第二份麵絲順著鍋邊下進去，他也用大笊籬把第一份麵給撈出來放到碗裏。
在上邊撒了些蔥花和香菜，擺上幾條拆骨肉兩枚大蝦，然後舀了一大勺子香濃的煮肉湯，直接就澆了上去。
“大家別著急啊，麵條得慢慢的做。這一碗就請橋本浩誌先生吃吧，是客人，也是客人的長輩。”陳青山說著就把碗給端到了橋本浩誌的跟前。
橋本浩誌說了一通日語。
“陳先生，我叔叔表示很感謝您的盛情款待。”橋本大有說道。
陳青山笑著擺了擺手，“這些都無所謂了，也不知道是否合口味，先吃著吧，我還得接著做。”
有時候就是這樣，原本以為很難的事情，在你親自做了之後，其實也沒有那麼難。
別看陳青山今天是第一次開工做抻麵，有了前兩份的經驗在，第三份抻的時候速度更快，動作更隨意。
這可能也是珠子在發揮作用，有了珠子以後就改善了他的身體，讓他各方麵身體素質都有所提升。
當然了，第二份麵，他就直接端給了何教授。什麼客人不客人的，何教授是真正的自己人。
他這邊再接著做，橋本浩誌這邊已經開動。
別看陳青山後邊抻的麵，挺像那麼回事。可是在橋本浩誌看來，做法還是很粗糙的。跟日式料理的拉麵相比，真的差太多。
用筷子隨意的在碗裏攪動了一下，然後就挑起一筷子放到了嘴裏。
這一口吃下去，他就微微皺起了眉頭。
好像有些低估了這個陳青山，麵條爽滑勁道，咬過之後的那股韌勁好像還有些彈牙。單單這個麵條的口感上來講，好像並不比自己以前吃的差。
拿起邊上的勺子，橋本浩誌又舀了一勺湯。
在日式拉麵，湯頭也占據著很重要的地位。就像往常看到的影視作品，吃拉麵差不多也要將湯都給喝掉，這才是對廚師最大的尊敬。