溜三樣的味道咋樣，人們目前還沒有品嚐到。隻不過在看到陳青山把三個灶湊到了一起以後，大家夥的興趣也更加的濃鬱了。
接下來剩下的菜就是軟炸裏脊、鍋包肉和九轉大腸，看到他這個情況，人們的心就不免期待了一下，難道是要三鍋同出？
“今天挺開心的，有這麼多的朋友過來，那叫啥？有朋自遠方來，不亦樂乎。”陳青山咧嘴一笑，露出一嘴小白牙。
“今天就我一個正經廚子，大家夥應該早已經饑腸轆轆了，為了趕一下時間，咱們來個三鍋同出吧。”
“其實也是取了巧，因為這三個菜的基本工序都是一樣的。後續的工藝上有了差別，就能夠把時間給空出來，讓三道菜一起出鍋。”
“大家可以看到，雖然基本工序都是要炸，可是這三道菜掛的糊卻是不一樣的。我的寶貝小棉襖已經把掛糊的程序搞定了，絕對是我的好助手。”
“隻需要注意，九轉大腸裹的是幹澱粉就完事。裏脊肉用的是蛋黃和澱粉調的汁，因為是軟炸啊，炸完了杠杠硬可不行。”
“也需要稍稍注意一下，有條件的可以放兩鍋油，就跟我現在一樣。畢竟大腸還是有一點點味道的，要不然那個大腸一點吃頭都沒有。”
“第一遍炸的目的就是為了給這些食材定型，複炸的時候才是把食材給炸熟，那樣的味道和口感才真正的好。”
說完之後，陳青山就開始炸了起來。
因為食材太多，所以他的忠實小幫廚，萌萌小朋友也沒有看熱鬧，幫著他一起炸。
“果然是三鍋同出啊，有沒有會做飯的行家給指點一下，就算是這樣，能夠達到真正的三鍋同出嗎？”
“別人還真說不好，應該挺考驗火候和時間的把握吧？”
“我剛剛看了一下視頻，那個九轉大腸最後需要燉一會兒收汁。可是軟炸裏脊就算是放著炸第二遍，也得跟這倆菜配合吧？”
“哎……，瀟灑哥總是能夠玩出花樣了。看著吧，應該沒差。”
……
直播間裏的粉絲們議論紛紛，韓國這邊的觀眾們看到了陳青山現在做的事情，陪著解說也是津津有味。
都是肉啊，看著就很有食欲嘛。
食材炸完了第一遍，陳青山最先複炸的就是大腸段。炸好之後就在鍋裏熬糖色，然後就把這些大腸段都給倒進了鍋裏邊。
邊上的萌萌也在這個時候往鍋裏放調料，就是最基本款，老抽、醋、糖、生抽、胡椒粉。
陳青山仔細煸炒著，這時候的粉絲們卻發現了一丟丟的不同。
“瀟灑哥這是要逆天嗎？為啥那些大腸段炒了一會兒就都規規矩矩的排排站了？”
“見了鬼了，這是做菜啊，還是變魔術啊？”
“是不是該添湯收汁了？為啥瀟灑哥還在炒？”
“不對勁啊，他把另一個灶也開始弄了，這是要做鍋包肉嗎？”
“瘋了，不是我瘋了，就是瀟灑哥瘋了，反正我們倆今天必須得瘋一個。”
……
直播間沸騰了，因為陳青山在第二個鍋裏已經開始熬糖汁。
而九轉大腸的鍋裏邊呢？現在也加了一些水。隻不過沒有像網上的做法那樣慢慢的收汁，他是不停的晃著鐵鍋。
鍋的大腸段就排排站的在鍋裏轉悠開了，鍋裏的那些湯汁也將這些大腸段緊緊包圍起來，跟著一起轉。