第1335章開胃版的水煮牛肉(1 / 2)

水煮肉片其實也是很簡單的一道菜,陳青山在做的時候,阿比阿德也是很好奇的湊到邊上看。

陳青山準備的配菜,就是豆芽和葫蘆片。

先用熱水燙好,然後在盆子底下給碼放好。

鍋裏下油,把花椒放到裏邊煸炒,然後將花椒撈出,隻用油。蔥薑蒜末和小辣椒倒進鍋裏,煸炒爆香,直接添湯。

“這樣就可以了嗎?”

在看到鍋裏的湯汁燒開,陳青山將牛柳倒進鍋裏迅速攪拌滑開之後,阿比阿德好奇的問道。

陳青山笑著點了點頭,“這樣就差不多了,牛肉煮變色,咱們這道菜就完成了一大半。”

牛肉是好牛肉,煮得也不能太老,要不然就沒有了滑嫩的口感。

等到變色之後,陳青山就將鍋給拿起來,舀著牛肉和湯汁直接澆到了準備好的兩個大碗。

再次起鍋燒熱油,往碗裏又撒了些蔥花、蒜末、胡椒粉,熱油直接淋上去。

滋啦啦的聲響,飄散開來的香味直接就讓阿比阿德用力的吸了好幾鼻子。

香,這個味是真的香。

也不知道為啥,明明這段時間的胃口又不好了,可是嗅到了這個香味之後,他就有了一種餓的感覺。

“你們先吃著,馬上就能把蔥爆羊肉和湯給做好。”陳青山說道。

萌萌可不知道啥叫客氣,嗅著香味她也是有些小饞。

至於說阿比阿德的那些隨從,陳青山暫時就不管了。等一會兒別的食材采購回來,他們自己也能弄上美味的一頓。

但是開吃之後,也遇到了一些小問題。

阿比阿德不會使用筷子,學著萌萌的樣子努力的夾啊夾,就是夾不上來。

萌萌小朋友呢?也是覺得阿比阿德是個比較不錯的大夥伴。既然現在連飯都不會吃,那就當幼兒園的小朋友照顧一下吧。

湊到了阿比阿德的身邊,用勺子從碗裏撈出來一些牛肉和豆芽菜放到盤子裏,然後又撈了一些湯汁澆在上邊。

“謝謝。”

阿比阿德認真的說道。

“你要學會用筷子,用筷子吃飯香。”小家夥也一本正經的說了一句。

順便也展示了一下,她用筷子是多麼的靈活。

阿比阿德對著小家夥豎起了大拇指,這個小家夥確實很厲害,還很可愛。

萌萌美滋滋的,其實這也是她喜歡跟阿比阿德一起玩的一個主要原因。阿比阿德動不動的就會誇她,這才開心呢。

陳青山還在邊上劈裏啪啦的炒蔥爆羊肉,阿比阿德已經用勺子舀了些牛肉塞到了嘴裏邊。

牛肉滑嫩得很,帶著辣味、麻味、油香味,這可是滋味十足啊。

一口下去不過癮,還得再來一口。

王室成員啊,用餐是講究禮儀的,吃飯的時候也必須要保持優雅的姿態才行。

但是今天就不成了,阿比阿德給自己的目標是先吃兩口之後,然後再慢慢吃。可是好吃得停不住啊,萌萌給他碗裏舀的那些,沒幾口就吃光光。

自己動手,豐衣足食。不用萌萌幫忙了,阿比阿德自己在大碗裏就撈了起來。

可不僅僅是牛肉好吃,裏邊的豆芽菜還有葫蘆片也是非常美味的。他反正是沒吃過這些,現在就覺得口感很不錯。