蟹黃包,這算得上是名包了。雖然說跟驢牌啥的有些不同,但是在味道上來講,那也是真正頂呱呱。
“爸爸,你不是說要做蟹黃包嗎?你咋還要燉雞呢?”
萌萌看到陳青山開始殺雞,小眉頭皺了皺。
“咱們燉雞是為了熬湯,一會還要往裏放一些豬皮,這樣才能熬成凍。晚上呢,爸爸給你做蟹黃包和雞肉豬皮凍。”陳青山說道。
小家夥這就比較好奇了,沒聽說過蒸包子還得熬雞湯啊。
不過也是因為這份好奇勁,小家夥給幫工的時候就更加的賣力氣。暫時都忘了惦記跑出去玩,對於雞肉豬皮凍也是很好奇。
皮凍也愛吃啊,艮啾啾的,蘸著蒜醬和醋調的汁,吃起來可是很好玩。
陳青山這邊殺好了雞,收拾幹淨,然後就送到了萌萌的跟前。
小家夥左看右看、上看下看,沒有發現殘留的小毛之後,這才滿意的點了點頭。
這也是小家夥的一個習慣,但凡是遇到了殺雞、宰鵝的時候,肉皮上的小羽毛,也是必須要清理幹淨的。
源於家裏邊的一次小雞燉蘑菇,因為陳青山的粗心,小家夥愛吃的雞腿上留下了一根小細毛,然後被小家夥發現了,就覺得陳青山工作不認真。
這隻小雞是沒問題了,鍋裏添上水,整隻雞直接冷水下鍋,大火燒開。這是為了將雞肉的血水煮出來,也能夠去一些肉腥味。
煮好的雞,陳青山又用熱水衝洗了一遍,這才再次放到鍋。又把邊上處理好的肉皮一起丟了進去,再放上一些蔥薑蒜,蓋上鍋蓋就完活。
熬燉去吧,等跟萌萌出去溜達完了,鍋裏的湯汁也能熬好。
真個的說起來,這個算是蟹黃灌湯包了。不過這也不是多重要的事情,好吃就完了唄。
這邊的弄好之後,陳青山又起小鍋,給阿比阿德也熬了一些純雞湯的。隻不過往裏多放了一些雞爪子,他的飯菜裏不能有豬肉啊。
看到陳青山這邊也弄好了,守在不遠處,抱著翹耳朵眼巴巴看著的阿比阿德很滿意的點了點頭。
其實他有時候跟萌萌也是差不多的,多少都有一些小孩子的心性。
不管你做啥,好吃不好吃的,別忘了咱就行。
“爸爸,出發。”
看到陳青山都弄好了,小家夥一揮小手,直接騎上了大老虎。
陳青山趕忙把兩個小寶寶給裝到了防風筐裏邊,然後拎著他們,這就直接出發。
目標是動物園,今天萌萌的想法就是要帶著小動物們一起溜達玩。
別看路程稍稍有些遠,可是對於小萌萌來講,這都不算啥。她玩耍的半徑本來就很大,又不用她自己邁著小腿跑。
“其實我真想騎著大紅棗跟萌萌一起玩。”
看著在萌萌身邊溜達玩的大紅棗,陳青山感慨了一句。
“卡洛琳那關你都過不去。”秋寒月笑著說道。
陳青山感慨的點了點頭。
自打大紅棗獲得了冠軍之後,卡洛琳就成了它的守護女神。即便陳青山給卡洛琳放假了,她可以回家裏玩去,她也不走。
用卡洛琳的話來講,要把自己現在所有的時間都奉獻給大紅棗,明年必須要拿更多的冠軍才可以。
正常來講,訓練的時候她是應該騎乘的。但是她也有些舍不得,而且也沒啥訓練不訓練的,都是陪著大紅棗在玩。