第1583章萌萌和阿比阿德的廚藝比拚(1 / 2)

陳青山可以稱之為耿直boy,阿比阿德呢?則是一位執著、專注的boy。

今天他也做了很多的事情,尤其是他自己製作的白切雞和雞肉凍,反正他自己吃著是美滋滋。

所以他對於晚上的螃蟹包子,那就更加的期待了。

往常都是萌萌眼巴巴的盼著陳青山趕緊操持起來,今天就是他跟著陳青山東跑西顛,偶爾提醒一下,差不多該回家做包子了。

陳青山都很無奈,“阿比阿德,那個包子其實是很好做的,麵已經發上了,餡料也很好調,不著急啊。”

“陳,我是要自己做的,包子必須要做好,還要做好吃。”阿比阿德認真的說道。

“放心吧,我教你怎麼做,或者萌萌也可以幫你。要不然你幹脆讓萌萌給你調餡,然後你隻負責包就好了。”陳青山說道。

“不,我必須要自己全都做。”阿比阿德說得就更認真了。

陳青山都有些無奈,不知道今天的阿比阿德是怎麼了,精神頭竟然這麼足。

不過也沒辦法,很多時候的阿比阿德都是跟萌萌一樣,現如今你已經很難把控他的心理活動。

實在也是拗不過阿比阿德的執著,陳青山隻能提前結束在外邊的遛彎,領著阿比阿德,叫上萌萌回家包蟹黃包。

阿比阿德這就很開心了,差點蹦蹦跳跳的往家走。

管家就很無奈,哪怕早就有了心理建設,王子到了靠山村以後,你就不用有別的想法,他想咋地就咋地。

但是他仍然覺得王子殿下,有些過於放飛自我了。

回到了家裏邊,都不用陳青山動手,阿比阿德自己就從冰櫃裏把做好的湯凍給拿了出來。

“別著急,我還得搞直播,還得熬蟹黃,要不然可包不了蟹黃包。”陳青山笑著說道。

阿比阿德點了點頭,然後就規規矩矩的站到了一邊。

萌萌小朋友就比他活泛多了,直接將邊上袋子裏裝著的大螃蟹都給拖了過來。

“大家夥注意了啊,今天的重頭戲即將閃亮登場。”

打開直播後,陳青山開心的喊了一嗓子。

“同一種美食,製作方法也會有些許不同。大體不差就行了,真的沒有那麼多苛責的講究。”陳青山又接著說道。

“今天的蟹黃包,一種是我們吃的,餡料就是蟹黃、蟹肉與五花肉蓉調製而成。另一種,就是阿比阿德吃的,雞肉蓉和蟹黃調製而成。”

“要是有那個大戶人家呢?也完全可以用純蟹黃。隻不過我家的人太多了,要真的用純蟹黃的話,估計最少得用上一桶的母蟹。”

“妥了,閑言少敘。阿比阿德已經有些等不及了,咱們直接開幹就完了。第一步就是取蟹肉、蟹黃,下鍋熬製。”

說完之後,陳青山就開始行動起來。

剝蟹肉、蟹黃,也不是那麼輕鬆的事情。不過對於陳青山來講,這些也都不算什麼。沒用多久,直接就剝出來一小盆。

稍稍分出來一些,這些是給阿比阿德準備的。

其實看著陳青山很麻利的剝蟹肉,粉絲們就已經很鬱悶了。他們就覺得陳青山這是在炫技,可是他們還沒有證據。

“準備工作已經就緒,接下來就是熬製蟹黃、蟹肉。”陳青山笑著說道。

“做法就很簡單了,熱鍋下油,燒製三成熱,然後下蔥薑末爆香,接著下蟹黃、蟹肉,熬出蟹油就可以。”