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身為美食愛好者的秦曉偉，從小待在廚房的時間比跟小朋友玩耍的時間還長，所以廚房裏的熱度對他來說雖然說不上享受，但也絕對不是什麼問題。
看著自己的小廚房已經在死黨的安排下弄得很妥當，秦曉偉笑著輕輕地拍了拍對方那有著厚厚脂肪的肩頭。
“嘿……兄弟我雖然不會烹飪，但是打打下手還是沒問題地。”得到這誇講之後，趙飛得意的衝著一旁的安馨做了一個鬼臉笑道。
“哼！”可惜他這一番顯擺隻換回來對方一個可愛的大白眼，外加一聲嬌哼。
看著孩子氣的兩人，一旁的秦曉偉有些無語。搖了搖頭的他也沒多話，直接點火坐鍋倒油，等油溫差不多時，將一旁已經控去水份的五花肉丁倒入鍋中爆炒。
淡淡的輕煙飄過，一股子肉香頓時繚繞在趙飛與安馨的鼻尖。
當肉丁中肥的那部分被炒去大部分的油脂時，秦曉偉炒勺連動，料酒、糖、生抽、老抽等調味料輪番倒入鍋中，最後還加入一些醃肉料翻炒均勻。
“開水！”感覺火候差不多的他話音剛落，隻見早就等在一旁的趙飛相當配合的遞過一瓶院外不遠處開水間裏打來的開水。
等秦曉偉將開水“嘩……”地倒入鍋中之後，立時點著另一個放著湯鍋的灶頭，並將炒鍋裏已經燒開的肉湯倒入其中大火繼續燒著。
“哇！木頭，你這是想燉肉湯？”一旁的安馨驚訝地問道。
“嗯，時間不夠去熬湯，所以隻能用這個法子代替一下，雖然口感不如用大骨熬出來的湯醇厚濃鬱，但勝在快捷而且也別有一番風味。”一邊將打著湯鍋裏沫子秦曉偉一邊解釋道。
頭一回知道還能用這種方法來熬肉湯的安馨一邊暗暗佩服著自己老板的厲害，一邊為空氣中彌漫著的香氣暗吞著口水。
明顯感覺到饑餓的安美眉輕皺著眉頭揉著自己正不停抗議的肚子苦著臉暗忖道：“早知道，早餐就多吃一點了，一個蘋果哪裏夠啊。”
而一旁因為在大學時就已經習慣了給自己兄弟打下手的趙飛，則一邊做著準備一邊瞅著安美眉在那裏偷樂著：“嘿……呆了吧，先抓住你的嘴和胃，看你跑得了。”
打完浮沫的秦曉偉將湯鍋那個灶頭的火調小之後，接過已經被趙飛清洗幹淨的炒鍋放到灶上，等鍋內的水份全部去掉之後，他再次倒入少量的油。
然後不等油溫過熱將咖喱粉與花椒粉放入用炒勺劃散，緊接著就將事先切好的洋蔥給也倒進鍋中翻炒。
別看洋蔥這玩意切的時候會辣得人眼淚汪汪的，但在鍋中這麼一炒，空氣中頓時浮動著陣陣特有的清香。
炒，不停的炒，秦曉偉一直等鍋中的洋蔥炒成了褐色，這才把一旁的湯鍋鍋蓋打開，將炒出香氣與甜味的洋蔥泥整個倒進了湯鍋裏。
“啊！木頭，你這是用洋蔥給肉湯調味吧？怎麼不見你用蔥、薑、蒜還有八角、桂皮什麼的啊。”看到這裏，總算看出點名堂來的安馨連忙問道。
“沒錯，是給肉湯調味，你說的那些要是用到燉大骨湯之類的到是可以，我這快捷型的肉湯就不合適了。時間過短八角與桂皮的味道出不來，而蔥薑蒜也容易搶了肉味。”