等進了屋之後經過趙老的介紹,秦曉偉這才知道剛剛那胖老頭叫錢萬成,是趙老的一位至交好友。
當然了,俗話說得好:“物以類聚”,這位錢老也一樣是個饞嘴的,這不,在得知有美食送上門之後,就住在同一個小區的他立馬趕了過來。
一番寒暄之後,在兩位老人家一點也不見外的要求之下,秦曉偉他們也沒顧得上去喝趙老家小保姆倒的茶,直接來到趙老家的廚房。
別看趙老隻是一個人住但地方絕對夠大,五室兩廳不說,就連廚房也大得可以。
“怎麼樣,我這個廚房還不錯吧,不管是中餐還是西餐,該有的家夥什兒這裏基本上都全了。”指著自家超大的廚房,頗有些自得地趙誌誠顯擺道。
不管是出於真心還是捧場,秦曉偉他們三人都很配合的豎起了大拇指。
“行啦行啦,別顯擺你這破廚房了,地方再大東西再多有什麼用,你又不會弄,壓根就是一樣子貨純屬浪費。”一旁的錢萬成很不給麵子拆台道。
“去去去,你懂什麼,我是不會弄,可我會吃啊。要是沒這廚房今天小秦怎麼來給我們弄,難不成還讓他自帶設備不成?”有些下不來台的趙老反駁道。
眼瞅著兩個老小孩要掐起來了,一旁的秦曉偉連忙給安馨遞了個眼神,讓她出馬搞定這倆老頭。
還別說,這漂亮姑娘還真是老少通殺,沒多大功夫,原本快吵起來的趙老與錢老就在安美眉的勸說與建議之下停了口水戰,準備利用午飯前的這段時間在棋盤上分個高下。
昨離開廚房的時候,趙老還不忘再三叮囑了秦曉偉一番,這午飯晚點吃沒什麼但質量一定要保證之類的話。
看著倆老小孩被安馨給勸走,耳根子總算清靜下來的趙胖子一臉慶幸地說道:“我的個天啊,都說老小孩老小孩,今天可算是見識了。”
“好啦,別感歎了,抓緊點時間熟悉一下廚具,我們就開始吧。”秦曉偉邊說邊將自己帶來的食材配料全都拿了出來。
考慮到醃汁兒與醬汁兒不同的用處,這一次他可是精心準備了一番,除去提前醃好的肉串之外,新鮮送到的牛排也被他用事先準備好的高湯泡了起來。
由於烤牛排等的時間比較長,所以除了這個之外,秦曉偉還準備炸一些天婦羅。由於事先有所準備,所以,這一次天婦羅的品種可比之前他們自己吃的時候要豐富得多。
活蹦亂跳的基圍蝦被去頭抽筋用竹簽穿上,整條的野生河鰻在去了內髒被整個串了起來。新鮮的雞、豬、牛、羊肉也被切成大小合適的方塊。
花菜、蘆筍、洋蔥、茄子、毛豆、南瓜、冬瓜、豆腐等等之類的蔬菜也都被一一切好穿在了竹簽上。沒多會兒,廚房的案台上就多出了一堆種類繁多、形形色色的串串兒。
如果說烤肉品嚐地是醃汁兒的話,那牛排與天婦羅品嚐的就是醬汁兒。當然了,考慮到國人的傳統口味,秦曉偉還不忘準備了正餐。
等所有的食材都處理完了之後,在趙家小保姆的指點下,秦曉偉從廚櫃裏拿出一個明顯沒怎麼用過的電烤爐清理了一下。
接著把他又把正餐所需要用到的飯燒上,然後在有著兩個小人標誌的不鏽鋼鍋裏倒了半鍋油,就著調好的麵糊開始有條不紊的炸起天婦羅。