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第二天，秦曉偉、趙飛還有安馨三人如約來到趙老家所在的小區門口，原本還打算等到人後打車往金陵美食協會趕的他們，突然發現一輛黑色的奧迪A6停在了麵前。
由於路上比較順利，隻是半個多小時的功夫這輛由趙誌誠安排的車子就停在了金陵美食協會大樓地下的停車場裏。這一路之上趙誌誠趁機也將協會的大體情況介紹了一番。
如果說之前趙飛的那番打探就已經讓秦曉偉他們感到驚訝的話，那這一次趙老的深一步解說給他們的感覺就可以說是震驚來形容了。
而經過昨天晚上嚐過那滋味絕倫的牛排之後，趙老爺子對賣配方的事則更是用心了。這一路之上，除了介紹了一下金陵美食協會，沒吃過豬肉也看過豬跑經曆過好幾次收購案例的他，到是提點了不少有關談判時的小技巧和曾經的一些案例。
沒多會兒功夫電梯停在了十八層，在趙誌誠的親自帶領之下，秦曉偉他們三人來到了專門的廚房做準備工作。而為了這次的品評，秦曉偉可是做了不少的準備。
考慮到時間因素，前麵兩次那種牛排的做法被他花費心思做了些改動，雖然口感上要略微差上一些，但烹飪的時間卻也被大大地縮短了。
由於這一次除了醬汁之外還有醃汁，所以除了牛排之外，他老早之前就醃鹵好的了一些食材帶在了身邊，再加上美食協會的廚房裏設備、廚具還有食材都不缺少，到是省了不少的事。
由於這個超大的廚房還要承擔美食協會領導層的夥食問題，所以，除了秦曉偉他們三人之外，還有一些大廚在裏麵忙碌著。
換在潔白的廚師服之後，秦曉偉帶著趙飛與安馨兩人就在剛剛被分配到的案台上忙碌了起來。
因為有趙老事先打好招呼再加上這種事情也不是第一次了，所以這裏的廚師長到並沒有為難他們三個，而是把所需要的一些食材與調料都讓人送了過來。
當五塊退過冰據說是從美國進口的安格絲肉眼被送到時，秦曉偉分別拍上一個辨識術，讓他驚訝的是這幾塊牛肉居然出乎意料的都是一星品質。
最讓他鬱悶的是，那些明顯是國產貨的配菜經過辨識之後，居然大多也是劣質貨，隻有小部分為普通貨。國產與進口之間如此大的差距讓這家夥難免有些鬱悶。
自從開始擺燒烤攤到現在，秦曉偉在農貿市場裏所接觸到的食材大多都是劣質貨，至於一星品質的食材，除了開始那次的野豬肉之外就再也沒有遇到過了。
再聯想到國內接二連三被披露出來的飲食安全問題，秦曉偉隻能搖頭暗歎道：“唉……這年頭國人為了多賺錢已經是不擇手段了，再這樣發展下去可怎麼辦啊。”
感歎歸感歎，他也知道這種事情已經不是某一個人或者某一些人的事情了，大勢所趨之下壓根不是自己這麼一個小老百姓應該去煩的。
“木頭，我說這美食協會可真夠舍得的啊，他們也不怕我們把好材料給糟蹋了。”看著潔白的大碟中躺著的那幾塊色澤暗紅明亮，手感彈性不錯的肉眼，趙飛說道。
這話一說，一旁正幫著打下手的安馨可不幹了：“瞎說什麼，木頭的手藝你沒試過嗎？什麼叫糟蹋，哪有你這樣漲他人誌氣滅自己威風的！”
“嘿……口誤口誤，掌嘴掌嘴。”知道自己說錯話了的趙飛連忙給了自己幾個嘴巴以示歉意，隻不過，那手掌落下的力度估計連蚊子都拍不死。
一邊將選好的牛排放到廚房提供的牛尾湯裏泡著，秦曉偉一邊說道：“我看之所以會這樣，估計還是因為趙老的麵子，不然，誰會給我們這麼好的材料。”