對於秦曉偉的設想在老刀把子的眼裏壓根就是小事一件,在對方看來,這種好事可是村裏人以前想求都求不到的,隻要有人願意收購村裏沒人會不答應。
畢竟大王村雖然人口並不算很多,但占地麵積卻是不小,不管是稻、麥這兩種主要農作物,還是四季的瓜果蔬菜又或者是家禽家畜,可是戶戶都有在伺弄。
按老刀把子的意思,隻要價格合適,別說秦曉偉這小小一家燒烤店外加秦記小飯館,就是大批量供應金陵城區的農貿市場都沒問題。
當然了,前提是得有足夠的銷路以及利益,否則即使王富貴王大村長的威信再高,這村裏也沒人願意為了一個虛無飄渺的大餅冒風險去大規模來搞。
更可惜的是,一直以來交通的問題一直困擾著大王村,偶爾有些零散的貨商來到村子也多半是收一些山貨,每次的交易數量並不多不說而且價格也上不去。
至於普通的農產品這十裏八鄉的哪個村子沒有,送上門估計都沒人會有,更別說奢望有人會到犄角旮旯交通不便的大王村上門來收購了。
所以,整個村子裏的產出,除了賣給糧食收購站的糧食之外,也就是每隔一段時間趁著鄉裏的集市賣掉一部分,剩下的大多數還自產自消(消耗)。
聽到這一番更為詳盡的敘述,秦曉偉對這青山綠水環境優美大王村抱有同情之餘,也不由得有些慶幸。
畢竟他也知道,要不是因為地勢過於偏僻,而且交通又確實很不方便,想來在利益的驅動下這大王村優美的自然環境多半是無法保持到現在了。
隻不過,秦曉偉也知道自己的想法不過是臨時起意,並沒有什麼詳盡的計劃更別說實施了。所以,這一次他也沒有談得太深,隻是在口頭上有了個初步的溝通。
等正事談完之後,秦曉偉趁著三個夥伴都在被老刀把子家裏的大院環境給吸引,被王傑給帶著出去轉悠的時候,悄悄問了一下自己關於之前比試結果的疑惑。
對於這個問題,老刀把子笑著說道:“嗬……你說這事兒啊。其實也說不上什麼讓不讓的,雖然我老刀把子祖上也出過大廚,但傳到我這代這手藝早就丟得差不多了。”
“可是,我總覺得老刀叔你還是有放水的嫌疑啊。”聽到對方祖上也出過大廚,秦曉偉先是一愣,隨後說道。
“放水?啥意思?”突然聽到這麼個新名詞,老刀把子不解地說道。
“哦,這話就是說本來有能力贏得比賽,但卻因為某種原因,故意不拿出全部實力,讓對手獲勝的意思。”秦曉偉連忙解釋道。
“嗬……這話到是挺有意思的,不過,按你這麼說我也不算放水啦。雖然認真起來不至於弄成那樣子,但也不敢保證就一定比你處理的好。”弄明白放水含義的老刀把子笑道。
話雖然是這麼說,可秦曉偉卻依舊有些疑惑,畢竟對方那宰殺魚的利索手段可不是一般的高明。
好在這個疑問老刀把子隨後也做了解釋:“別看我宰魚的時候利索,那不過是因為我常年累月從事屠夫這個工作結果,換成是你年年幫村裏甚至是周邊幾個村子宰殺各種牲口,照樣也能練出一手的好刀法來。”
“可是,老刀叔,這條大黑魚你也沒遇到過吧,可怎麼能宰殺的那麼順溜呢?”秦曉偉繼續問道。
聽了這話問題,老刀把子並沒有直接回答,而是笑著問道:“嗬……之前你應該注意看到我在動手前有在那魚的身上來回摸索過對吧。”
“沒錯,確實有這麼回事。”回憶到那個情景的秦曉偉點頭回答道。
“其實那是一種名叫摸骨法的特殊手法,說白了就是通過各種不同的手法去感受獵物的骨骼結構,有了這個手法,即使從沒有碰到過的牲口,我也能利索的給宰殺了。”說到自己最厲害的手段,老刀把子是一臉的得意。
聽了這話,秦曉偉的心裏頓時有些恍然。隻不過,雖然對這個很牛叉的摸骨法相當得有興趣,可多少知道規矩的他並沒有再接著問下去,而是把話題轉回到了放水的問題上。
“老刀叔,你剛剛也說了按真本事也不至於弄成那樣,這還不叫放水嗎?”秦曉偉說道。
“哈哈,我剛剛不是說了嗎,就算用心弄也不見得就比得過你。再說了,你總得讓我有個理由去補償你讓出宰殺那條黑魚的機會吧。”老刀把子笑著說道。
“老刀叔,不過是一條大點的魚罷了,誰殺不是殺,再說了,你動手還省了我不少事兒呢,哪裏還用得著什麼補償。”秦曉偉說道。
聽了這話,老刀把子搖了搖頭說道:“話可不能這麼說,雖然一米多長的大黑魚這十裏八鄉也遇到過,但象你那條體型明顯與普通的大黑魚有著明顯不同之處的大家夥可是從未出現過。”