第100章
快餐美食(上)
當天中午,秦曉偉與趙飛二人,帶著一個幫忙送東西的幫廚,推著新買的快餐車還有桌椅板凳之類的擺快餐攤必務之物向著路口的方向走去。
找了個即不會引起那些執法者的注意,又不會太過偏僻無人看到的地方,很快快餐車外加一張折疊桌和若幹的折疊登就擺在了‘陰’涼處。
全素,六元。
一大葷,三素,七元。
一大葷,一小葷,三素,八元。
一米見方的白板上用醒目的紅‘色’寫著讓人一目了然的價格。
要說這個價格比珠江路上的同行也差不多,並沒什麼優勢。不過,看著嶄新的餐車上那透明櫥窗裏兩排還冒著熱氣與‘誘’人香味的菜肴,單論這賣相卻是很有吸引力。
“嘿……怎麼樣,木頭,今天這頭一炮能不能打響?”知道離自己這邊不遠處也有個老快餐攤的趙飛,一邊將板凳擺好一邊笑著問道。
“怎麼可能打不響。”對自己還有準備的菜式頗有信心的秦曉偉聞言笑著搖了搖頭,拿出三個一次‘性’紙質飯盒按三個價格打了三份樣品放在了快餐車上最為醒目的位置上。
等所有的準備工作都做好之後,打發那個幫廚回‘迷’迭香的秦曉偉和趙飛兩人不由相視一笑。還別說,眼睛這情景真讓他們有種回到剛擺燒烤攤時新奇與興奮的感覺。
由於是提前出來擺的攤還沒到正常的飯點兒,所以一時半會兒這新出現的快餐車還沒有生意。就在秦曉偉覺得是不是要吆喝兩聲以壯聲勢時,就看到一個中年男子邊打著電話邊從‘迷’迭香那個方向走了出來。
“好啦好啦,我吃過中飯就到,這事兒也不急於一時半會兒,不行讓他們先吃,反正工期還早,不急的。”那男子一身長‘褲’短袖襯衫外加一個夾包的打扮,實在是太普通不過了。
估計是沒想到路口這邊突然多了一家快餐車,這男子在打完電話之後明顯一愣,隨後也沒猶豫直接走到近前說道:“盒飯怎麼賣的?”
眼瞅著生意上‘門’,秦曉偉笑著說道:“全素,也就是四個素菜六元,一大葷三個素菜七元,一大葷一小葷外加三個素菜八元,湯免費。”
聽了這個價格之後,在快餐車前仔細看了一下菜式的男子眼神中閃過一絲驚訝,於是點了點頭說道:“那先給我來份八元的吧。”
“好嘞胖子打份飯和湯。”轉頭衝著好友那邊說了一聲之後,秦曉偉又對著這第一位顧客問道:“對嘍,還不知道您具體想吃什麼菜?”
因為吃的是盒飯,所以那男子也沒什麼好挑的,直接要了兩個個頭不算小的‘肉’圓加外一份‘毛’豆炒‘雞’丁外加三個常見的素菜。
要說這一次準備的素菜雖然都是些常見的酸辣土豆絲、芹菜幹絲、魚香茄子等等之類的,可拋開味道不說,這幾個菜的顏‘色’搭配卻很不錯。
就拿酸辣土豆絲來說,除了綠的青椒、黃的土豆之外,秦曉偉還搭了些紅的胡蘿卜、黑的木耳。不但好看而且讓人看了就覺得有食‘玉’,至於成本其實並沒有增加多少。
由於是第一位顧客上‘門’,這該有的優先還是有的,所以,在不鏽鋼快餐盤端到那男子麵前時,除了‘肉’圓與‘雞’丁之外秦曉偉還多添了條琵琶‘雞’‘腿’,就連素菜也加了兩樣,分量那叫一個足。
“咦?不是說一大葷一小葷三素的嗎,這是……”看著眼前明顯比預料還要豐富的盒飯,那男子有些意外地指了指,笑著說道。
“嗬……您可是第一位光臨我們小攤的顧客,吃得好了也希望您順嘴幫我們宣傳宣傳不是。”自從擺燒烤攤到現在,這秦曉偉原本木訥的‘性’格也有了很大的起‘色’。
看著眼前的小年青,那黑瘦黑瘦的中年男子聞言笑了笑,拿起筷子笑道:“哦?那我可得好好嚐嚐,不過,話說回來了,這飯菜不好吃我可不會幫你們宣傳哦。”
“嗬……好不好我們說了不算,您吃了之後就知道了。您慢慢吃,有事說一聲就行了,湯不夠還可以免費加。”適當的禮貌做到之後秦曉偉也沒再多說,轉身忙自己的去了。
衛民祥,也就是那個黑瘦男子,看著眼前的盒飯也沒多說,拿起筷子就吃了起來。
首先被“攻擊”的是那褐‘色’頗有彈‘性’的‘肉’圓,當其中一個被筷子給夾成了兩半時,立時就看到‘肉’眼可見的油脂順著‘肉’圓的斷麵慢慢溢出。
順手夾了一半塞進嘴裏,隻是輕輕這麼一咀嚼,那幾乎入口即化的口感,頓時讓一個大大的“嫩”字在衛民祥的腦海裏浮現出來。
隨著‘肉’汁充斥在口腔裏,‘肉’圓的嫩之後隨之而來的就是恰到好處的鹹甜味道。搭配著‘肉’圓內部薑泥蔥末的調味,那嫩而不散、鮮而不幹的口感讓這位暗暗點頭不已。