第132章
品菜（一）
不得不說秦曉偉這一次的表現還真是不錯，雖然言行舉止之中難免顯得有些稚氣與生疏，但能在這種環境之下還保持著穩重卻也足以讓蔣‘精’忠與楊萬裏兩人暗暗點頭的了。
知道關鍵時刻這麵子不能不給，在楊萬裏準備舉杯之前，秦曉偉率先把麵前的酒給給端了起來，然後一臉“誠懇”地說道：“今天得二位哥哥看中，小弟也不知道該說什麼，一切盡在杯中了，敬二位哥哥一杯。”
說完，舉杯示意然後一仰脖就將杯中足有二兩的五糧液給倒進了嘴裏。到底這家夥打小就是被秦衛國用筷子沾著酒喂大的，這酒喝起起來那叫一個爽氣。
“好小老弟好酒量，這一杯，我陪你。”拍著桌子裝“豪爽”的楊萬裏說著也拿起麵前的酒杯陪了一杯。
至於一旁的蔣‘精’忠雖然沒這麼誇張，可也笑著說了句：“小老弟太客氣了。”然後就把麵前的酒杯不聲不響的給一飲而盡。
既然已經到了這個地步，考慮到伸頭也是一刀縮頭還是一刀，秦曉偉又扯了兩個理由，將三杯敬酒給湊足了。
而原本也隻是想借著機會好向安家示好的蔣‘精’忠與楊萬裏，看著那麵不改‘色’就倒了三杯六兩到的酒下肚，佩服這份好酒量之餘，也難免開始高看對方一眼。
“來來來，蔣秘、小老弟我們也別總是喝酒，吃菜吃菜，這‘玉’鼎酒樓的幾個特‘色’菜味道確實不錯。”同樣是酒‘精’考驗的楊萬裏三杯酒陪下肚也是‘毛’事沒有的招呼道。
都說國人有在酒桌上拉關係‘交’朋友的習慣，這話一點也不錯。別小看這三杯敬酒，有了這打底，包間內三人之間的氣氛立時就融洽了許多。
而做為一個廚子，最在意的自然是美食了。所以，在聽了楊萬裏的話之後，秦曉偉自然而然地就把注意力放在了桌上那幾道特‘色’冷盤上了。
還別說，這八道菜中除了牛肚、魚片、螃蟹和‘雞’這四道是他能一眼看出來的之外，其它四道擺盤擺的很好看的冷盤光憑看卻沒辦法‘弄’明白到底是什麼食材所做。
“哈哈，忘了小老弟本就是個廚子，來來來，快嚐嚐這裏的招牌冷盤，順便也品鑒品鑒讓我們長長見識。”很會找話題的楊萬裏笑道。
“我說，老楊，你要不厚道啊，讓小老弟品鑒之前，你總得先介紹一下這些是什麼吧，話說這些菜中有些我還真沒見過。”
因為陳道明的關係，蔣‘精’忠與楊萬裏也算是自己人，所以生怕讓今天剛認的便宜弟弟難堪的他，這話說起來自然不會太過顧忌。
“對對對，今天我老楊怎麼老是出錯，那成，我讓‘門’口的服務員進來介紹一下。”說著，楊萬裏就要按動專‘門’用來招呼‘門’外服務員的電子鈴鐺。
“我們兄弟三個的事，扯外人進來幹嗎。看你剛剛點菜的利索勁，別告訴我你也不知道這些是什麼。”擺了擺手，阻止了對方動作的蔣‘精’忠說道。
而此時，也不想對方太過難堪的秦曉偉卻接口說道：“蔣哥，還讓小弟我先嚐嚐吧。這要是楊大哥太早揭開秘底，也沒了意思不是。”
俗話說得好，會吃的不見得會做，但會做的必然會吃。對於從小到大都跟在父親身邊的秦曉偉來說，這全憑一張嘴去嚐試菜肴也是一個基本功。
“也對，那小老弟你就試試先，不過，先說好，要是說不出來，可是要罰酒的。”對於這個提議蔣‘精’忠自然不會反對，不過為了增加趣味‘性’他笑著說道。
“對對對，除去這四個菜之外，其它四個菜中你要是能嚐出一個並說出裏麵的道道來，你楊大哥就喝一杯，嚐出四個就喝四杯。”很會活躍氣氛地楊萬裏接口道。
如果換成是別人，除非有傳說中皇帝舌的家夥，或者是手上的功夫到位，不然，想嚐出食材到是不難，但要說出裏麵的道道可就不易了。
可惜的是，秦曉偉有個已經進階到初級的辨識術，以前麵使用時所顯示的詳盡介紹，想讓楊萬裏把這四杯酒喝下去，可不是什麼難事兒。
隻不過，他本就打算借機品嚐一下這大地方的美食，好對幾天後的美食比賽有所裨益。所以，不到萬不得已，能不用就不用，這樣一來也能測試一下自己真實的水平。
“既然蔣哥楊哥這麼說了，那小弟我就嚐試一下。”說著，秦曉偉首先把筷子伸上了最靠自己這邊的一碟以‘玉’白和墨黑兩種‘色’調為主的冷盤。
等他將那沾著墨黑的‘玉’白‘色’物體放入嘴中略一咀嚼之後，不由輕輕一笑說道：“如果我沒‘弄’錯的話，這應該是一道以墨魚為食材的鹵菜。”