第261章
決賽風‘波’(3)
看著對手的表演,站在自己賽台前的秦曉偉邊看著大屏幕上的特寫鏡頭,眼神中浮現著盡是一種玩味兒的神‘色’。
而在台上的某個角落裏,兩個貌似工作人員樣子的男子正在那裏低聲的說著什麼。
“你確定他喝了那水?”一個年紀四十來歲,尖嘴猴腮長相‘陰’沉而刻薄的中年男子,邊看著台上那個身影,邊皺著眉頭問道。
“確定一定以及肯定!”另一個二十來歲,眼神輕浮一臉邪氣的小年輕很自信地點頭說道。
“那怎麼會到現在都沒反應?別跟我說是‘藥’的問題!”中年男子沉聲問道。
“這我哪裏知道,‘藥’是在‘藥’房裏買的,應該不會有問題的吧。”那小年青說完,還深怕對方不相信,於是又說道:
“之前我可是還看到他接連上了好幾趟廁所,說不定是剛剛爽完了暫時沒存貨,所以隻是暫時沒事,過一會兒就有效果了。”
雖然對這個解釋還是有所不滿,不過那個中年男子也隻能往這方麵想了,畢竟事情的前後首尾都是在他在過問。
隻是對眼前這小子辦事的牢靠‘性’他難免會有些質疑。可再怎麼質疑,事情發展到了這一步,除了走一步看一步之外,也沒別的辦法了。
而另一邊……
聽了魏小寶讚歎的趙飛則一旁抱著的趙飛一邊將目光牢牢聚焦在大屏幕上,一邊很專家的解釋道:“切……這算什麼,不過是‘花’拳繡‘腿’而已。”
“這家夥的多餘動作太多也太‘花’哨,根本就沒必要。菜刀在他手裏別說轉的像西部牛仔一樣,就算轉成電風扇又有鳥用?“
“除了好看之外,對菜肴的味道根本
起不了一絲一毫的作用!哼!這是做菜又不是作秀,過多玩‘弄’這些‘花’樣不免有點畫蛇添足的嫌疑。”
雖然這話說得也確實有些道理,但魏小寶也不知道是不是因為兩人之間每次吃飯時都會“搶食兒”的緣故,當下一撇嘴說道:
“得了吧,我看你這話壓根就是吃不到葡萄喊葡萄酸的心理。別以為我一點都不懂,這家夥的刀雖然‘花’哨了些,但切起東西來那叫一個利索。”
而趙飛則不為所動地淡然一笑,說道:“小寶啊小寶,不懂就別裝懂。料理的真諦在於如何‘弄’出美味佳肴,如果動作再好看,可菜肴味道不好也還是白搭。”
“當然了,我也不是說這些動作不好,畢竟烹飪是‘門’文化、也是‘門’科學、更是‘門’藝術,賞心悅目和觀賞‘性’的一麵自然也是有必要的。”
“隻不過,身為一個廚師,而且還是一個大廚師,怎麼也不能故意向耍雜技方向去進化吧,過猶不及、喧賓奪主這倆成語的意思你不會不知道吧。”
這一番話說得有理有據,就連一旁邊看著台上比賽邊聽著兩個瞎白活的沈星婷與孔霆勳也是連連點頭,甚至就是離得較近的幾個現場觀眾也是一幅深表讚同的表情。
可惜的是,做為抬杠的一方,魏小寶則不會這麼就輕易認識,當下拿起自己在古玩市場上忽悠人的水平說道:
“我看你還是別解釋,俗話說得好,解釋等於掩飾,你越是這麼說,我就越是覺得你這是吃不到葡萄在喊葡萄酸的心理。”
而這時,現場突然又是爆發出一陣喝彩之聲,打斷了兩人之間的抬杠行為。
原來,台上的鄭成功在展示完刀工之後,已經開始進入到體現爐灶功夫的烹飪環節。
隻是,讓所有人都驚歎的是,這位硬是能用手勺與炒鍋的磕碰聲,炒鍋和爐灶的撞擊聲,和炒鍋蓋壓爐火時的悶響。
甚至還有油汁與菜肴接觸時的滋啦滋啦的‘混’音,很和諧、很節奏感地‘交’織出一段抑揚頓挫、悅耳動聽的“菜之音樂”來。
“我勒個去的,這家夥怎麼也會這一手!”看著聽著台上之人的表演,原本的風清雲淡瞬間被趙飛拋到了九宵雲外去了。
就在眾人與現場的其它觀眾一起為鄭成功的廚藝感到驚歎時。
隻是短短的幾分鍾之間,這位鄭大廚就已經宣告自己大功告成。
而此時,主持人和一眾評委也很及時的按下了手中的秒表。
隨著統計與計算的結果出來,這一道菜,連準備到成品出鍋,居然僅用了兩分四十四秒。
興許會有人說,自己‘弄’一道菜興許還用不了這麼久呢。可問題是,人家這菜可不是隨便炒炒就ok的。
刀章、爐灶還有調味的功夫一樣都沒有少,特別是在最後出成品裝盤前,鄭成功還將蜂胎上鍋劃油之後分為兩份,一半用茶水和少許碧綠的茶葉爆炒。