第388章
叫‘花’‘雞’
猴子群一個個地坐在遠處的樹枝上,衝著這邊抓耳撓腮一臉的急切。
要不是早就知道這裏可不是自己這方能隨便撒野的所在,這幫古靈‘精’怪的小東西,說不定早就下手搶了。
說啥?猴子也吃‘肉’?
這個問題,其實一直是個誤區。
靈長類的動物,當然了,也包括俺們人類在內,其實都屬於雜食‘性’的物種,說白了就是葷素不忌。
其實平日裏除了樹葉、‘花’草、果實與根莖等等植物‘性’食物之外,猴子們還經常會享用一些昆蟲、蛋類等等其它動物‘性’食物。
至於‘肉’嗎,到不是它們不吃,隻是一般情況下沒得吃、不敢吃而已。所以,每次秦曉偉他們到山泉小築,這幫家夥鐵定會跑過來蹭些吃的。
隨著熏兔進入到最後的階段,隨著一陣陣的煙氣從鍋縫隙中升騰而起,安馨她們卻發現那種意料之中的嗆人味道卻並沒有出現。
‘混’合了兔‘肉’與調料的濃鮮中居然還透著一股子清悠的茶香,不但不嗆鼻反而讓人不斷的翕動著鼻翼,一聞二聞再聞。
等秦曉偉將熏鍋下的柴火全都掏出來,讓鍋裏的兔‘肉’進行最後的熏燜之後,他這才一臉笑嘻嘻地走到已經被篝火給烤得滿頭大汗,卻依舊不敢偷懶,仔細地轉動著手中鐵纖搖柄的趙飛身邊。
“嘖嘖嘖……我說胖子,沒看出來啊,你這烤‘肉’的手藝還真不錯啊,看來以後再要烤‘肉’吃的時候,找你就行啦。”秦曉偉笑道。
“得了吧,別說以後了,就現在兄弟我也頂不住了,這哪兒是烤‘肉’啊,壓根就是是把我自己架火上烤啊!”
眼瞅著總算有人來接班,趙飛哀歎一聲之後,飛快地將烤架‘交’給死黨,然後一溜煙地跑到一旁,拿起放滿了水的水桶就把自己從頭澆到腳。
放在樹蔭下絲毫沒有沾染暑氣的泉水透心涼,隻是一瞬間的功夫就將那種讓胖子生不如死的火氣給澆滅了。
被涼水一‘激’,重重打了個噴嚏的趙飛,抹了一把滿是水跡的臉,一臉爽快加堅定地說道:“真它喵喵地爽啊!以後打死我我也不在夏天玩燒烤了!”
看著仿佛落湯‘雞’,不對,是落湯豬一般的胖子,安馨和安吉爾與克裏斯汀娜三人,笑得是‘花’枝‘亂’顫,那三對被t恤衫包裹著‘乳’峰,顫動地那叫一個‘誘’‘惑’。
接過烤‘肉’工作的秦曉偉,看著自己死黨的行為笑著搖了搖頭,看了看烤架上已經開始往焦糖‘色’變化的全兔,心裏卻是不由點了點頭。
要說他剛剛那話可不全是玩笑,別的不說,這隻全兔在趙飛的手上,到是烤得有模有樣,火力均勻、‘肉’‘色’一致,絲毫沒有焦糊之處。
雖然因為有著現成的烤架,隻需要轉動鐵釺的搖柄就行,但沒有足夠的耐心與眼力,想要烤到這種地步,卻不是一般人能做得到的。
畢竟這全兔不比烤‘肉’,體型可不是規則的那種,如果不夠仔細隻是一味地轉動著鐵釺的話,那某些凸起的部位勢必會受熱過度從而烤焦。
與趙飛這胖子相處了這麼久,頭一回秦曉偉在對方身上看出了能當廚師的潛質,再聯想到這位的體型,不把他給調教成廚子確實太‘浪’費了。
所以,看著正抱著半拉大西瓜在那裏甩開腮幫子狂啃的死黨,心裏打起了小算盤的秦曉偉不由邪笑了起來。
“啊啾!”吃得正嗨皮的趙飛,突然感到一陣惡寒襲來,連忙轉頭一個響亮噴嚏頓時打出,心想:“我擦!難不成有誰在背後說我壞話?!”
四處打量了一下,並沒有發現絲毫異狀之後,又狠狠地在安吉爾與克裏斯汀娜嬌笑時,隨著身體的顫動而不停起伏的‘乳’‘浪’,然後繼續啃起西瓜來。
其實,就野兔本身來說,用烤這種手法並不合適,畢竟這種食材不比家養的兔‘肉’,口感上要柴(幹瘦硬的意思)一些。
而這隻來自空間裏的兔子卻不然,雖然同樣是放養在山林中的野兔,但有著各種極品的天然飼料吃著,身上的‘肉’自然異常的‘肥’美。
眼看著火候到了一定程度,秦曉偉‘抽’出一把尖刀,快速地在兔子身上幾處最不易入味的部位斜切了幾下,然後才又刷了層料汁兒。
正轉、反轉、左兩圈、右半圈……
烤架上的兔子‘肉’在秦曉偉的手上硬是轉出了一種節奏一種韻律,隨著‘混’合了料汁兒的油脂滴落,滋滋聲響起的同時,空氣中的香味也越加濃鬱了起來。
雖然這頓晚餐的準備工作做得早,可架不住幾道菜看著‘挺’容易實際上料理起來不但對廚師本身的技藝要求就高,而且同樣也考驗著食客們的耐心。
隨著日頭西下,夕陽將天邊渲染成一片赤紅,鮮紅的雲霞又灑向遠處的山巒,紅霞映襯下的重山顯得層次分明。
一層、兩層、三層……越遠越淡,越遠越淡,那最遠的一層與天化為一體。不過處大大小小的泉池‘波’光粼粼,水麵不停地跳躍著、閃爍著,很是醉人。