第412章 變故
火鍋的妙就妙在能夠化腐朽為神奇……
別說那些‘肉’類食材，就是黃瓜、藕片這樣再普通不過的素菜，隻要在那香濃的湯中一滾，都會搖身一變成為讓人無法停筷的絕頂美味。
更何況桌上的那些食材，哪一樣不是空間小世界裏出產的極品，甚至就連最不起眼的‘花’椒大料、芝麻蔥薑也是如此。
再加上那‘色’澤‘乳’白的底湯更是濃縮了鮮與香的美味，當一樣樣食材在翻滾的湯水中這麼一涮，‘肉’的嫩滑、菜的脆甜，這滋味那叫一個美。
一時之間飯桌上的幾人壓根就沒有開口說話的意思，一個個埋頭苦吃，那恨不能將盤子都給吞了的架勢，都能讓兩天沒吃飯的人自愧不如。
看著狼吞虎咽的眾人，與‘女’友相視一笑的秦曉偉哭笑不得地搖了搖頭。好在這空間的食材很容易就被消化，到也不用擔心這幫家夥吃撐到。
伸手夾起一片五‘花’‘肉’，他也不往湯裏放，而是放到銅爐中心部位的那一圈烤盤上，隨著油脂受熱後溢出的滋啦聲，紅白相間的豬五‘花’頓時一陣收縮。
火鍋的香，香那彙聚了百菜之味的湯裏，隨著氤氳之氣蒸騰而上，朦朧之間，給人一種好似猶抱琵琶半遮麵的‘誘’‘惑’。
而烤‘肉’的香，則來自於食材本身還有調味料上，隨著油煙撲麵而來，香得衝鼻！香的霸道！讓人不免有種被逆推的暴爽感覺。
等整塊‘肉’片變得了灰白‘色’後，秦曉偉還沒來得急動手，就見兩雙筷子從旁邊電閃而出，隻是眨眼間就將那塊豬五‘花’給分了。
有些愕然地看著空空如也的烤盤，視線轉動間卻發現柳隨風和史孟麟兩人，正將沾好醬汁兒的五‘花’‘肉’放進各自的嘴裏。
別看這五‘花’‘肉’切得並不如外麵的那麼薄，但眼下這種厚度其實才是恰到好處，太薄得話涮烤之後難免縮水太多，吃起來自然少了份大快朵頤的豪氣。
等從虎口奪食的兩人將五‘花’‘肉’送入嘴中之後，還沒怎麼咀嚼，就感到嘴裏的‘肉’片已經化成了一團鮮美異常的‘肉’汁。
調味醬汁兒的鹹鮮，配上完全沒有普通豬‘肉’腥‘騷’氣，豬五‘花’甘美濃鬱的本味，頓時就在這二人的嘴中上演了一場味覺的盛宴。
看著那兩雙瞪得溜圓的眼睛，秦曉偉又好氣又好笑地說道：“你們這兩個家夥也是夠懶得了，想吃你們就不能自己烤啊！”
“嘿嘿……自己烤得哪有‘門’主您烤的好吃啊，嫩滑多汁、鮮香爽口，嘖嘖嘖，這味道，絕了！”腆著個臉的柳隨風半是馬屁半是陶醉地說道。
而一旁的史孟麟也笑道：“隨風說得沒錯，‘門’主你這烤‘肉’的手法雖然平淡無奇，但卻暗藏玄機，我們自然不想錯過。”
“得了吧，什麼暗藏玄機，不過是對火候的把握還有調味醬汁兒的配方，再加上這‘肉’本來品質就高，不好吃才怪。”
隻不過話是這麼說沒錯，可秦曉偉眼裏的掩飾不住的笑意，卻顯示著他此刻被這兩記馬屁拍得很爽的心情。
於是乎，就在這一塊烤五‘花’‘肉’被搶這後，在座眾人的視線總算從那翻滾著的湯水中轉移了過來，很快，原本空空的烤盤上就擺上了五‘花’八‘門’的食材。
各種‘肉’類食材受熱後溢出的油脂，散發出撲鼻而來的濃鬱香氣，而那些素菜則在這些油脂的作用之下，也讓空氣中的香氣帶上了一絲清新的氣息。
兩片晶瑩如‘玉’的藕片，經過烤盤上的油脂略煎成淡金‘色’之後，夾上一塊沾上調味醬汁的‘肉’片，一起送進嘴裏。
輕輕咀嚼之下，外層的脆甜爽口，內層的軟嫩多汁，再加上調味的鮮香，滋味層層疊疊地在舌尖上綻放開來，讓秦曉偉自己都有些‘欲’罷不能起來。
很快，眾人有樣學樣，除了藕片夾‘肉’之外，還發展出了，諸如生菜裹‘肉’、黃瓜芯揣‘肉’，金針茹‘肉’卷等等一係列的吃法。
還別說，光是吃‘肉’或者光吃素菜，雖然滋味也是很好，但遠沒有兩樣綜合起來吃美味，那種相互襯托、相得益彰的美妙滋味，讓飯桌上的氣氛頓時更加的嗨皮起來。
好一頓大嚼之後，最少也是六七分飽的眾人這才放慢了品嚐美食的速度，開始端起各自麵前度數不高的紅酒、黃酒，說笑了起來。
“唉……這麼好吃的食材，居然不能與所有人一起分享，實在是讓人心下噓唏啊……”滋溜一口燙過的黃酒，眯著眼品了又品的柳隨風突然歎道。
“隨風，你怎麼突然如此感慨？是不是家裏人沒吃上感到不好意思？沒事，回頭我讓你多帶些回去就是了。”對於自己人，秦曉偉向來很爽氣。
“‘門’主啊，我不是這個意思。隻是一想到最近幾篇有關國內飲食安全的新聞，有些感慨罷了。至於‘門’主的好意嗎，嘿嘿……弟子就不推辭了。”正經了前半句的柳隨風腆著臉笑道。