“好的，我這道菜，其實是最近才學的。”李清塵頓了頓，像是在回想一件事一樣：“大概是一個多月前吧，從一位韓國的長輩那裏學來的。說實話，當時我是相當沒有放在心上，可是那位長輩對我說的一段話，卻是讓我十分慚愧。”
“哦？”********評委被引起了興致。
“她對我說，泡菜在過去是為了儲存下來的，因為韓國的冬天非常冷，在冬天沒有什麼可以吃的蔬菜，因此泡菜就是一個非常好的食品。”李清塵頓了頓，然後繼續說道：“一般來說，每戶人家的泡菜都是由女主人來製作，在不斷的製作過程中，泡菜被賦予了女主人對自己的丈夫，子女的愛，因此，每一戶人家的泡菜味道都是不一樣的。”
“不知道李清塵師傅說這段話的意思是？”樸正載有點不耐煩的打斷道。
“哦，我是想說，泡菜在韓國是代表性的食物，用韓國的話來說，就是國民菜肴，但是相對於它的名聲來說，我覺得它的本質卻是相反，泡菜沒必要太過名貴，因為某種程度上來說，它隻是一種平民的食物，太過奢侈的原料，反而無法把它本身的含義表達出來。”李清塵轉身看著樸正載說道：“總之，在我看來，泡菜與其說是一道菜肴，不如說是一種愛。一種製作者對於家人的愛。我覺得，隻有灌注了心與愛的泡菜才會是真正的泡菜。其實說到底，泡菜也是屬於家常菜的一種，我相信貴國的人無論怎麼樣，算起泡菜，應該都是會覺得自己家裏長輩製作的泡菜才是最美味的吧。”
“嗬嗬，李清塵師傅你的口才真的不錯啊。”樸正載不屑的笑了笑，然後說道，“我不知道你是從哪裏聽說來這些亂七八糟的話，但是我想說的是，現在是在比賽，我們注重的還是菜式本身的味道，至於你說的灌注製作者的心與愛之類這些不存在的東西，我覺得是沒必要的。好的，不知道你對其背後的文化還有什麼理解，如果沒有的話，我提議開始評判。”
“樸先生這句話我覺得不妥啊，不知道在您看來，什麼才是文化呢？”年紀較老的中國評委出口說道。
“就如之前樸勝利說的，一個國家的文化應當是涵蓋了整個國家的氣派，李清塵師傅所說的，在我看來未免太小家子氣了。”樸正載笑著說道。
“還小家子氣，你們韓國比起我們中國，可不就是個小家子麼。”李評委低聲沒好氣的說道。
“你！”樸正載雖然年紀大了，但是耳朵不背，聽到李評委的話，氣的忍不住用手指著他。
“小李，別亂說實話。”老評委強忍著笑意的指責道。
可是底下的觀眾們都聽見了老評委的話，不禁都樂了：看來這個老評委還是有些童心啊，還知道揶揄樸正載。
“好了，不管你們說什麼，我就當沒聽見，快開始評判吧。”樸正載看了看現場的氣氛，臉上氣的紅一陣白一陣的，但是最終還是一揮衣袖，憤憤的坐了下來，忍著氣沒有發飆。
“那就按樸先生說的，我們開始評判吧。”老評委應了下來，不過接著，卻皺起了眉頭。
“首先，請李評委投票。”主持人在一段時間之後，說道。
“我投給李清塵師傅。”李評委果然還是有些年輕，隨著性子就投出了這一票。
“嗬嗬，沒想到貴國的評委這麼，呃，嗬嗬。”樸正載話說到一半並沒有說完，但是語氣中的鄙視意味卻是顯露無疑。
“哼，這老頭越看越可惡。”底下的觀眾也開始激憤起來。
“不管了，反正那個老評委肯定也是會選李清塵的，我們贏定了。”有人說道。
“可是這麼一來不論李清塵是否是憑實力獲勝，按著韓國人的尿性，肯定又要吧屎盆子往我們身上扣了。”另一個人說道。
“可是也不能讓那個韓國人贏啊，不然還不知道他們要把尾巴翹多高呢。”還有人反駁道。
“哎哎，我們在這兒操什麼心啊，又不是評委。”一個觀眾受不了眾人的議論出口說道。
當然這種爭論不光是在現場，電視機前也有很多人抱著不一樣的心理。
……
金準基，首爾大學，曆史係教授。
“哎，我說準基啊，怎麼現在才來吃飯啊？”飯館老板熟稔的和金準基打著招呼。
“哎，還不是在忙那篇論文，一時忘了時間。”金準基笑著回應道。
雖然金準基是首爾大學的教授，處於韓國社會金字塔頂端的人物，但是生性簡樸的他不同於其他人，不喜歡那種高調奢華的生活，反倒是這種簡樸的生活更合他的意。
這種小飯館也是他經常光顧的地方，老板一開始還以為這個人隻是個普通的上班族，但是有一天他來吃飯的時候，電視上剛好在放著對他的采訪，當時可是嚇了一跳。後來老板發現這個金準基不同於其他的那些大學教授，動不動就講究身份地位什麼的，反倒是很親民，一來二去也就熟了起來。