“鍋碗瓢盆，桌椅板凳、廚師采買收銀保潔……這些，你都有嗎？”
老林同誌忍不住給林田田潑了一盆冷水。
“是啊，田田，開一個小吃店還要店鋪這些呢，對了，可能還會涉及到稅收，你說這大清明的稅是個什麼情況啊？咱們得提前了解了解。”
“爹，娘！”
林田田哭笑不得，這就是檔次所管。
兩位從來都是上酒樓飯店，不知道一種叫路邊攤的買賣！
“哪裏需要顧忌這麼多啊，幹就完事了。”
沒有鍋碗飄盆，舅媽家可以借。
關家的家境比自己家殷實多了，想必不差幾個碗。
桌椅板凳？
有條件就上，沒條件，路邊攤的吃法有N種，站著坐著蹲著走著都可以進行，不拘一格。
店鋪？
路邊攤哪裏平攤哪裏就能砌一個灶台的地方那裏就可以幹。
碼頭邊很多石灘灘，平坦著呢，和她們幾個同學約著搞野炊一樣，找幾塊石頭砌個灶台撿點柴禾就能開夥。
“那稅收呢？”
嘖嘖，不愧是遵紀守法的好公民。
也是，想她客串個演唱會嘉賓什麼的，在演出合同上一定要備注：一切稅收由甲方負責，乙方所得為稅後稅入……硬是要標注得明明白白，一個字一字看清楚了才簽字畫押。
這一點，林田田是深有體會的。
想當年，在宿舍裏大家八卦的是誰誰誰又翻車了啥的，林田田就覺得老關老林同誌在這一點上把控得很嚴格。
“娘，在關家碼頭賣什麼東西的都沒有，誰知道這個稅收怎麼收？你也別擔心那麼多了，咱就學一次小馬。”
小馬什麼的？
“小馬過河啊，試著走了再說。”
到時候要繳稅什麼找來了就繳。
這可不比現代什麼都有條條款款。
林田田覺得，這個時代的所謂的稅，有多少是進入了國庫的?
三年清知府十萬雪花銀，讓自己辛辛苦苦掙的燒餅錢去養肥一個知府，林田田想著就硌得慌。
“也對，那就按田田說的辦！”
最後老林同誌拍板。
“明天就去你舅舅家問問看。”
“問什麼問，明天直接就去幹，相信舅舅家也是支持的。”
話說，她還真覺得這個舅舅舅媽不錯，很樸實很熱情的。
其他的都不用準備，隻需要準備食材。
林田田想的是搞一鍋的稀飯，再炕點鍋邊饃，家裏目前的食材是夠了。
要緊的是價格。
“阿姐做的飯菜都好吃，能賣得上好價格。”
林苗苗從李家回來不久胃就被林田田的廚藝收服了，典型的就是小迷妹一個。
“我覺得也行，那稀飯就賣上十文錢一碗，鍋邊饃賣上二十文錢一個應該也很好銷的。”
李澤安發言。
結果，林家人全都看向他。
林田田癟癟嘴，這位若不是落魄真傻就是在凡爾賽。
“我覺得，你說的價太虛高了。”
老林同誌想說我其實也不懂，但是都比你好得多。
就是上街買幾次東西就知道物價幾何了。
“米才八到十文錢一斤，一碗稀飯費不了多少米，一斤米多摻點水可以煮一大鍋稀飯呢。”
很顯然李澤安說的話簡直就不靠譜。