葉雪茂一邊坐下，一邊和燕然寒暄：“雖然咱們這是頭一次見麵，但我可早就聽過你的大名了。”
燕然奇怪：“我有什麼大名？”
“誰不知道你做出了處理棉花的機器？我爹每次從軍營回來，都對你們兄妹讚不絕口。”
顧冰瑩也附和道：“杜姑娘，你怎麼這麼聰明呀，居然能想出那些機簧巧械來。”
燕然搖頭：“我隻是偶爾得了一本奇書而已，上不得台麵的小事情，你們可別這樣。”
“怎麼能是上不得台麵的小事呢？我爹說，幫了侯爺大忙了，你的功勞，比前頭打仗的將軍也不差什麼。”
“哎喲，過獎啦，我哪裏擔當得起呢。”燕然搖搖手，換了話題，“兩位姐姐過來，我這裏也沒什麼好東西招待，請嚐嚐我的婢子烤出的羊肉，看看滋味可和你們家的廚子做的是否一樣。”
顧冰瑩和葉雪茂嬌笑了一聲：“聽聞杜太太廚藝精湛，想必杜姑娘的婢子也學得幾分，你家烤肉必然不同一般。”
兩人雖然這樣說，但表情卻很是敷衍，她們在西疆長大，別的吃食或許不如內地，烤肉可是強項。
兩人拿起肉串，小口地咬下一口，慢慢咀嚼，臉色微變，不由自主地對視一眼，都感覺十分驚訝。
“杜姑娘，你家的烤肉串，怎麼滋味與眾不同？”
“是啊，一點也不膻，香氣卻如此濃厚馥鬱，你是怎麼做出來的？”顧冰瑩心直口快，忍不住詢問。
羊肉去膻，說起來也挺簡單，就是在做菜之前，先放到水裏浸泡，拔除瘀血便可，但這樣的浸泡，也會令鮮味有所損失，鮮美和去膻，二者不可兼得，兩個姑娘自然會有些驚訝。
燕然笑了一下：“老母燉湯，收得濃一些，烤肉時用刷子刷在上麵，能增鮮味。”
後世裏是刷放了雞精的啤酒的。
顧冰瑩忍不住輕輕鼓掌：“妙啊，這樣不是把雞的鮮味和羊肉的鮮味整合在一起了嗎？哎呀，真是巧思。”
燕然笑了笑：“也沒什麼，我隻是貪圖口腹之欲，便試了試，沒想到家人很喜歡。”
“杜姑娘果然奇思妙想，非我輩能及。”顧冰瑩一邊吃著，一邊含混不清地誇讚道。
葉雪茂卻悄悄記下燕然所說的辦法，暗忖如何避過家人，讓廚房做出來獻給祖母。
葉家人丁興旺，祖母生了五子一女，到了孫子輩，葉雪茂光堂姊妹就有十一個，還有十個堂兄弟，葉家的資源就那麼多，為了活得更好些，葉雪茂這一輩人之間，競爭十分激烈。
顧冰瑩和葉雪茂每人吃了一串，便都停了口，以前，西疆人以豐潤健康為美，她們都不是腰肢細瘦的纖纖美女，但現在，她們一個個的嫌棄起自己胖來，恨不能立刻變成腰軟如柳的瘦美人。
這都是因為慕容博，她倆都是西疆的美女，單看十分可愛，但和慕容博站在一起，立刻便顯得粗糙肥碩，簡直不堪入目，這幾個月，玉灣城裏的女孩子，幾乎都在節食減肥。
看到燕然毫不忌諱地吃烤肉，喝米酒，還喝了羊湯，吃芝麻烤餅，顧冰瑩饞得直流口水：“杜姑娘，沒想到你小小的，這麼能吃。”