韓丹丹肯定地點頭：“姐，鬥食大賽開始後，徐大廚露了一手，做了兩道小菜，就把那幾個廚子震住了，他們自動認輸，徐大廚就成了冠軍。不過，那三個評委不過癮，嚷嚷著讓徐大廚再做一道美食，徐大廚現在做的就是。”
“這幾個沒出息的東西。”韓莎莎罵了幾個廚子一句，她湊近徐大廚，觀察他正在做的一道菜，這道菜是湯爆雙脆，是魯菜中特色菜式之一，以雞胗為主料。
徐大廚親自動手，把一隻野公雞放進開水裏，拔毛去頭，開膛破肚，取出雞胗。
將雞胗洗幹淨，他手中的菜刀上下翻飛，像一隻穿花蝴蝶，雞胗被切成均勻的放佛透明的雞胗片。
接下來就是加熱油鍋，將油加熱到合適的溫度，開始爆炒雞胗。
其中對火候的掌握至關重要。
湯爆雙脆，顧名思義，這道菜的精華在一個脆字，這就要求雞胗切片和對火候的掌握至關重要，如果其中一步差了，做出的雞胗要麼炒焦要麼不熟。
徐大廚顯然對這兩步掌握的極其熟練。
他用手貼近鐵鍋內的油，感覺油溫差不多的時候，把雞胗片倒進鐵鍋裏，加上其他的輔菜，翻炒起來。
不一會兒，一股香味從鐵鍋內傳出，這股香味既不是鮮香也是雞肉香更不是菜香，而是一種有層次的香味，就像洋蔥一樣，味道層層遞進，總有讓你感動的香味。
“香，真香。”
“好，不虛此行啊。”
……
無論是三位評委還是圍觀的鄉親們，都被這股香味折服，就連韓莎莎，也不得不承認這股香味確實不一般。
她眉頭輕皺，看來要戰勝徐大廚有些困難。
但，想到老村長懇求的目光，有困難她也要上。
“我宣布，本次鬥食大賽的獲勝者是徐大廚代表的大王莊村……”就在這時，徐大廚的湯爆雙脆做好了，三位評委品嚐後，都滿意地點頭。
韓家村的鄉親們盡管心裏不願意，但也無話可說，徐大廚做的湯爆雙脆確實好吃。
老村長韓誌信臉色變得異常難看，他倒不是心疼那兩千元，而是連續輸了三年，他麵子上過不去。
“我不服！”就在這時，一道不和諧的聲音響起。所有人都將目光轉移到說話的人身上。
此人正是韓莎莎。
“小丫頭，你想幹啥？”
“難道你以為有人能戰勝徐大廚？”
“這是誰家的娘們，趕緊趕回家，別在這裏丟人。”
其他三個村子眾人不認識韓莎莎，紛紛發言諷刺韓莎莎。
“莎莎，你……”老村長滿懷希冀地看著韓莎莎。
“莎莎，莫非你能戰勝徐大廚？”韓家村的鄉親們眼裏湧起一抹希望，在他們眼裏，韓莎莎就是奇跡的代名詞。
韓莎莎沒理會那些諷刺的話語，她向老村長點點頭：“誌信叔，我來挑戰一把。”
“比試已經結束了……”剛才宣布比試結果的評委厲聲訓斥韓莎莎。
王老五在評委耳邊說了幾句，評委詫異地看了眼王老五，又若有深意地看了眼韓莎莎，道：“好吧，給你個機會。”