潮州菜菜肴品種繁多，別具風味，其特點為烹飪海鮮見長，鬱而不膩，葷菜素做，湯菜鮮美，保持原汁原味。
潮州菜的主要烹調方法有：燜、燉、煎、炸等各種做法，可見中國飯菜博大精深。注重色、味、香、型、器、醬，具有清、淡、鮮、嫩、巧、雅等特色。
看著樣式挺多，吃起來不知道怎麼樣，三人各自點了幾樣菜，目光在周圍遊覽不停，聖彼得堡是發達城市，建築物屬於現代又充滿曆史氣息，高樓大山矗立，同時人來人往，紅男綠女來來往往，讓人眼花繚亂。
等到菜上齊後，香撲撲味道立刻襲來，勾起他們食欲。三人如風卷殘雲一般，開始往肚子裏填塞食物。
嚐了一口，然後就是第二口，每個人嚐過之後，讚口不絕。
老板看到他們吃的幹幹淨淨，頓時心花怒放。盤子吃的幹淨，證明他們的飯菜好吃。
付過錢後，謝文東腆著肚子走在前邊，誇獎道：“這家飯菜不錯，你們覺得呢。”
“確實不錯。”二人讚不絕口，臉上掛著燦爛的笑容。不過在說話的時候，他們的眼睛還在左右看個不停，生怕周圍什麼地方，衝出來一個要命的殺手。
謝文東拍了拍二人的肩膀，寬慰道：“也不用太緊張了，這裏不是青幫的地盤。”
話雖如此，小心使得萬年船，二人依舊不敢大意。
三人吃飽喝足後，開著車在聖彼得堡市內四處晃蕩起來。
不知不覺，他們已經逛了一下午了。根據謝文東的觀察，青幫在聖彼得堡市的人數非常多，而且防守極其嚴密，而且紀律嚴明，手底下人各司其職，從不出來惹是生非，所以在當地有較好的口碑，黑白兩道都吃得很開，政商兩屆也都賣青幫麵子。
除了軟實力外，青幫除了青幫副堂主唐堂、廉貞星君徐銳、巨門星君劉銘超在這裏坐鎮外。
這裏還有地區總堂主一名，堂主三名，副堂主十名。。
在這些幹部之中，又有不少是原先幽靈猛虎幫的幹部。就拿那個總堂主來說，原來就是一名金衣骷髏使者，三名堂主，有一名是黃衣骷髏使者，兩名黑衣骷髏使者。十名副堂主中，也有三名是準黑衣骷髏使者。
幹部陣容可謂非常巨大，絕對不容小覷。
“聽說聖彼得堡的賭場繁華，咱們去看看，如何”謝文東笑著提議道。
二人有些擔心，萬一進的是青幫旗下的場子，那是不是太危險了。
謝文東臉上帶著神秘的微笑：“這，才有意思嘛。”
在聖彼得堡，能開敢開賭場的，都是有後台的，所以許多賭場都是半公開的，而且大部分賭場裝修都非常奢華，裏麵的設施一應俱全，吃喝嫖賭抽一條龍服務。隻要你有錢，你就可以立刻過上真正紙醉金迷的生活。
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