複古節每天上午十點開館, 楚柒七點多就起了。
她得去最近的快遞點拿一下快件,把剛剛跨星空運過來的“食材”收好。
還要用場館裏的無人車把東西運到攤位,開火開工, 再補一批貨備著。
無人車的機械手臂按設定把東西一樣樣放到指定地點, 高效又省力。楚柒暫時沒事做, 托腮趴在門邊的桌子上,懶懶打了個哈欠。
說實話, 她也有好久沒看見早上七點多的太陽了。
雖然星際時代早已用人工光能塔代替了自然光源, 這場館裏的一切也是全息模擬出來的。看著透過門簾灑進來的晨光, 她還是有好一會兒的恍惚。
也不知道老巷口那家油炸糕還賣不賣了。
她記得那家油炸糕用的都是水磨麵,口感又細膩又好吃。裏麵的餡料也是自己用紅小豆做的,炸出來表皮都是酥的,一咬一汪油,特別香。
小時候她總是鬧著不肯吃爺爺做的早餐, 非要買上兩個油炸糕才肯去上學。
後來年齡越來越大,起得越來越晚。油炸糕放久了就不酥了, 也就再沒吃到。
楚柒望著天空正出神, 突然, 耳邊響起係統提示——
【限時任務:在開館第一個小時內, 售出200份食物。】
【任務期限:一星期。】
【任務獎勵:美食卡x2(僅限早餐)。】
這也太巧了,楚柒懷疑係統偷窺她的想法。
然而係統給出的回複是:【在一個美好的清晨發布的任務, 不給早餐, 難道給宵夜?】
行吧,你有資格發任務,我也有權利不做。
別看昨天賣出了300多份,可那是一整天的。平均到每個小時,最多能賣個七八十份。
何況昨天那是開幕式。
一般這種活動, 都是開幕式閉幕式人最多,中間不過平平。
而且開館第一個小時人都不怎麼多,賣出200份?她洗洗睡了還比較快……
楚柒絲毫沒受影響,看機械手臂都搬好了,伸了個懶腰站起身,準備開工。
忙到九點多,附近兩個攤位的攤主才姍姍來遲。
這兩位家境都不錯,其中一個還是廚師世家出身,備料用的全是機器。
見楚柒忙活,他們還有閑暇在一邊八卦。
“你發現沒有?她店裏機器很少,食材都是人工處理的。”
“昨天就發現了。聽說這次的12人裏,有一個貧民區的,應該就是她了。”
“你說她這是沒錢買機器,還是在練刀工?”
星火大賽那批學員,都以為做菜有機器就行,用不著刀工,還在群裏笑話過楚柒。
可深入接觸過這行才知道,高級廚師考特級,就要用到刀工了。
畢竟從特級廚師開始,大廚們追求的就是更極致的味道和不斷的創新。有些微妙的變化,還有對食材紋理的細致把握,都隻能親自操刀來摸索。
隻不過這些需要大量的純天然食材練手,得有人力物力支持,低級廚師完全不用考慮。
這人說完,自己都笑了。
“算我白問,貧民區能出個中高級的廚師就不錯了,哪用練什麼刀工?”
另一人對這個話題也不怎麼感興趣,“網上不是說昨天最火、口碑最好的是雞爪嗎?你覺得說的是貝娜的鹵雞爪,還是她的泡椒鳳爪?”
“誰知道?網上的口碑,還不是他們想怎麼說就怎麼說。”
“你也發現了?”
“這麼明顯的營銷,傻子才看不出來。”
其實潘大師的思路沒錯。
提前造勢,再趁著開幕這天的口碑發酵,把貝娜和其他人的距離拉開,人氣王也就穩了。
他唯一沒料到的,是真正口碑好的是楚柒。
別人不知道貝娜的攤子是哪個,這些一起來的大廚弟子卻再清楚不過。
明明銷售額墊底,愣要尬吹自己人氣大爆口碑豐收,很難不遭人反感。
再說大廚們本來就不是各個關係都好,何況他們的徒弟。
兩人言語間,不禁露出些鄙夷。
“老手段了,拚本事拚不過,就開始拚營銷。當年我三叔就是這麼輸給那位的。”
“行了不說這些,回去做準備吧。咱們學了這麼多年,總不能讓個剛拜師的騎在頭上。”
不知有多少人被這波營銷刺激到,磨刀霍霍準備內卷。
然而雞血都打好了,刀鋒也齊齊指向貝娜,貝娜的攤位卻並沒有迎來人氣飆升。
好多昨天在楚柒這買過泡椒鳳爪的,今天都來回購了,也有人推薦給了自己的家人朋友。讓他們一帶,被營銷吸引來的遊客都沒仔細找,全跟著湧向了楚柒這邊。
中午剛過去,楚柒準備的300份泡椒鳳爪就沒了大半。
她都懵了。