第11章 風靡長安的包子饅頭(1 / 2)

次日,

長孫衝將自己的一些“狐朋狗友”全部請到了長安城醉仙樓裏。

醉仙樓,是長孫家的產業。在長安城當中,它也能算是數一數二的酒樓。

散發陣陣撲鼻的香氣,正巧從大門前散發出來。

“各位客官,今日本店新出兩種麵食,快來小店嚐嚐。”

一屜屜由麵粉製作成的饅頭,包子,擺在了門口擺賣。

“好香,怎麼會有那麼香的味道。”

“夥計,那個怎麼賣。”

許多人圍在酒樓前,購買擺在外麵的包子和饅頭,每個人都很好奇。

“肉包子兩錢一個,饅頭一錢一個,客官要買嗎。”

包子饅頭的價格也不貴,饅頭一錢一個,羊肉餡的包子兩錢一個。

一斤的麵粉發酵,能做十幾個肉包子,而所有的成本也才五六錢,淨賺一半的利潤。

當日,醉仙樓的饅頭包子很快在長安傳播了開來。

“聽說了嗎,醉仙樓的大廚做出來的饅頭,鬆軟可口,香甜可口,太好吃了。”

“嘿嘿,是啊。我也花了兩錢買了兩個那個叫啥的羊肉包子,軟乎乎的白麵,鬆軟香甜,特別是加上裏麵肉餡顯得特別好吃。我活了大半輩子也沒吃過那麼好吃的饅頭,當真美味無比。”

“沒錯,饅頭也是。好軟好香,好好吃,怎麼會有那麼好吃。”

“哈哈,白乎乎的軟乎乎的,比那我家裏娘們都軟。”

當得到了確認後,很多人都是被吸引住,百姓們雖然沒錢到酒樓裏消費。但就算是手上沒多少錢,也可以嚐一嚐麵粉製作的饅頭。

畢竟一錢一個,沙包大小的饅頭,如果配上一碗水,夠飽餐一頓。

讓長孫衝無語的是準備了兩千隻的饅頭包子,居然很快賣了個幹淨,原本主要目的是想讓朋友們嚐嚐。

“爽。”

在酒樓外,程處默兩口居然吃了一個包子,目光仍直直看向蒸籠,“小廝,給我再來十個。”

“嗬嗬,剩餘的給我包了吧,讓人帶回去給爹娘嚐嚐。”說話的是尉遲寶林,居然直接讓下人拿錢買了整整一屜的包子回去。

“寶林,你也來了嗎?”程處默也顯得有些詫異,很快他明白了長孫衝請的不止他一個人。

果不其然,當登上酒樓發現周圍坐著的盡是熟悉的麵孔。

“既然人來齊了,那我先說說召集諸位前來的用意吧。”

一會兒後,長孫衝站在了眾人麵前,讓人將十幾袋精細的麥粉搬出來。

“想必大家也吃過醉仙樓外的饅頭和包子了吧,其實包子和饅頭如此鬆軟可口的秘訣在於,它是用最上等的麥粉烹製而成。”

在眾人注視中,長孫衝將一麻袋白色的麥粉倒了出來。白如雪,細如塵,任誰也不會相信那是麥子研磨而成。

古代的工藝簡陋,研磨的工具用的是石磨,所以磨出來的不會很細,也會摻雜著些許麥糠。

“真的是麥粉,不知究竟是怎麼研磨出來。”程處默抓了一把,纖細的手感讓他驚奇不已。