王大勇他們跟了陳玄那麼久,什麼沒學會,倒是學會了吃。
殺好的野豬肉,切下了豬排烤著吃。
撒上一些鹽巴,一些辣椒粉,一些孜然,香味四溢,能夠聞到一股比一般牛羊肉都要香的香味。
所有人眼饞不已,當看到烤熟了後,便是迫不及待開始大快朵頤。
“掌櫃,這野豬肉太香了。”一口吃下,滿嘴的芬芳。
脂肪雖然多,但沒有一絲油膩。
本來眾人以為會有豬肉特有的腥臊味,但他們發現不僅沒有腥臊味,肉裏反而有一種橡樹特有的香氣。
兩者結合,使得肉質鮮美無比。
王大勇深以為然,他從陳玄那裏吃過美味的牛排,此刻發現野豬肉一點不比牛排差多少。
“真的好吃。”
在島上抓到的野豬,品種明顯跟以前的不一樣。
“不知道是什麼品種的野豬,肉質會如此的鮮美,肉香四溢。二愣子,待會你帶人去多抓幾頭,我要帶回去給國師嚐嚐。”王大勇不忘了提醒道。
“嘿嘿,包在俺身上。”
眾人也是難得享受一頓美味的大餐,包上剛再摘回來的野菜,每個人都吃的心滿意足。
而後,好幾隻的野豬被二愣子抓了回來。
利用船上唯一的一個門門果實的能力者,開門轉移到了陳玄所在的明玉島。
正好,王大勇打算將一個月前,從冰天雪地的地方而換來的幾個金發碧眼的女人,獻給陳玄。
當陳玄看到帶回來的幾頭野豬,露出了驚訝的表情。
“竟然是豬!!”
豬肉後世的日常生活中,是最常見的一種肉類,而它之所以能夠備受那麼多人的喜歡,原因主要是有三點,首先就是豬肉的味道非常好,能夠輕鬆駕馭各種做法,而且做出來的味道都不賴,其次那就是豬肉的營養價值比較高,含有各種人體一天所需要吸收的養分,包括蛋白質。而最後一個原因,那就在於豬肉的價格相比牛羊肉來說是要實惠的多。
唐朝的豬肉,人工的養殖不多,反而野豬比較多。
兩個原因,第一,養殖出來的豬肉肉質帶著尿騷,沒什麼人喜歡吃。直到在宋朝,人工養殖才漸漸完善,也就有了東坡肉等吃法。
主要是沒有人工閹割,殺死後放血不幹淨所致,那股味很難去除。
當然,百姓們不會介意,能吃飽飯已經不錯了,有肉吃那是謝天謝地。
其實後世來看豬肉的味道其實不錯,跟牛肉一比也是別有風味。
“國師,它們可不是一般的豬,它們的肉質鮮美,味道好極了。”王大勇道。
“我知道,它們是卷毛豬。”
卷毛豬來自歐洲,陳玄也隻是在網上看過幾次而言。
他沒想到王大勇他們那麼快從揚州,繞到了歐洲地區。
從外觀看上去就像是綿羊,實際上是有卷卷毛發的豬,有人稱呼她為綿羊豬,有的人稱呼它是卷毛豬,其實他的名字呢叫曼加利察豬,這種稀少品種快滅絕了,在整個匈利裏麵也就隻有1萬多頭這種稀有的豬了。