由於今天是MM們剛來的頭天中午。打算燒些清淡的菜肴。張亭MM們在知道張牛準備去燒飯時。都主張飯菜由她們來燒。還說張牛這次有福氣了。幾位大小姐親自下廚。
農村的廚房沒大城市那樣潔白的瓷磚鋪滿廚房，更沒有抽油煙機，微波爐。等一係列的廚房餐具。張牛這廚房還是剛建的看上去還是挺幹淨的。泥土壘起的泥灶。用石灰刷白。牆角邊放著煤氣灶。單口的那種。一桶九十快的煤氣對張牛來說還不如燒柴火來的劃算。而且燒出來的飯菜也香。知青下鄉大家都還一起燒大鍋飯。那個吃得香啊。
還好MM們對這泥灶都不算陌生。都有外婆啥的親戚住在農村。而且每到啥季節，都會拿點果蔬等拿上門。
本來午飯打算用煤氣灶燒的，但張亭MM她們想在泥灶試下。沒辦法的張牛隻能同意。叫她們先生火。自己出去洗點菜就回來。
張牛洗菜的水都是山上用毛竹接下來。雖然味道比不上空間水。但這些都是純地下水滲出來，洗完芋頭。豆角。南瓜嫩葉。番薯葉梗。等四五樣蔬菜。
拿著洗好的蔬菜走向瓦房旁邊的小廚房，還沒走到就看見張亭MM們都站在門外。頭上還粘著不少樹葉。看到這幕張牛就知道肯定就是燒不起泥灶。
“你們不會是燒不起泥灶吧。”
門前的MM們都點點頭不好意思說。本來在她們眼裏這燒泥灶簡單的很。可是做起來卻很難。剛把柴點起來放進去。沒會兒就滅掉，就是點不起來。
“還是我去燒吧。你們跟進來看看。”朝她們招呼道。
走進門口的張牛把菜放在切菜的菜板上。就走去準備燒泥灶。“你們誰，幫我芋頭切下。切芋頭會手癢的可別去。”
最後還是還是高挑的圓MM拿起菜刀切起芋頭。那切功還是挺棒的，看的張亭一臉的羨慕。連坐在泥灶前的張牛也舉起大拇指。現在會燒菜的MM們太少。特別是九十後的。小的時候別人問他討個啥樣老婆時。張牛就回自豪的說，娶三花嬸嬸那樣的。三花嬸是外麵嫁進本村。賢惠。善良。村裏那時的小毛孩都非常喜歡她。
燒泥灶。沒技術一般還真不好燒。燒之前用火鉗夾點鬆毛針點燃放進去這叫“引火”。火起來張牛迅速的折了點桑樹枝進去，桑樹枝家家戶戶基本都用這個燒。隻要不是下雨潮濕天，比幹竹都還要好燒。再放架上幾塊柴板上去，基本就不用人看了。在張牛的示範下。MM們也算懂的如何燒泥灶。原來是這麼簡單。她們還忙活那麼久就是點不燃。那個氣憤啊。
火燒起來，接下來就看MM們的廚藝了。樂的清閑的張牛坐在泥灶前的小板凳上。看著洗鍋燒菜的MM們。
在燒菜上張牛承認自己不如她們。看似漂亮的三位MM們其實還是燒菜能手。燒出的菜，色、香、味。聚全。
中午的菜都放到前院的棚架下。一到吃飯野豬崽們小黑等一幹動物都跑到桌子下等吃。而它們的老大小不點則跳到椅子上。瞧著那菜肴。剛伸出小爪子給看見的張牛拍了回去。“別搗亂。要不等下沒你吃得“訓斥了句後就老實下來。不過還是望著那菜肴。