張牛帶著小蜂窩回家。在路上碰到不少的村人都會問道。“張娃。你那蜂窩那掏的啊,”“你那蜂窩還真不錯。”張牛一路打著哈哈回答著。
村裏就是這樣啥事都會問上幾句。蜂窩好東西。味道甜,吃多可以美容,更而況這是野生的蜂窩。檔次要好。村裏人見上都是很喜歡。
老爸對拿回蜂窩很驚訝。老媽在一邊不停的問著有沒讓蜜蜂蟄到,在得到張牛回答後才放心下來。東西好但也不能蜜蜂蟄到是吧。
旁邊的小妹趁大家不注意的時候,伸出小手粘著蜂蜜放到嘴裏舔著。裏麵的蜂蜜結成薄薄的一塊,老爸將蜂蜜裝在玻璃瓶裏。蓋緊。平時家裏的老鼠可是賊精的。特別是這蜂窩好東西。
老媽倒沒讓小妹多吃,要是吃的話也要用熱水泡開。淡化味道。就這樣吃上去還是太甜,旁邊的小妹喊到“媽媽。要不做金瓜餅吧,!”
看著牆角那一堆的大南瓜老媽也起了主意反正家裏南瓜多。加點蜂蜜啥的進去,說不定味道更正。
南瓜這大眾貨家家都有個幾百斤喂豬的,每次切上點混進豬食裏,大的南瓜二三十斤重。小的也有好斤重,家裏吃的話也是在南瓜剛爬藤的時候摘那尖頭嫩葉部分。還有再往後的嫩南瓜。
說幹就幹,老媽就選幾個算是嫩的南瓜,張牛嘛就進家裏找出麵粉。用蜂蜜混進去。本來沒蜂蜜的時候是敲進幾個土鴨蛋現在嘛有這土貨的蜂蜜。
揉好麵粉的張牛。把接來的事情都交給老媽。自己在灶前燒柴火。每一會的老媽就拿著竹簍撩著南瓜餅在熱呼的熱油裏炸,不時用竹筷子翻滾著已經變黃色的金瓜餅。
小妹和隔壁的文文都在廚房裏瞧著油裏嫩黃的金瓜餅,都流著口水。加入蜂蜜的金瓜餅炸出來比加蛋做出來的還要嫩。顏色也要好看。
將撈出來的金瓜餅放在盛滿白糖的盤上,壘幾下上麵粘滿白色的糖粒,小妹和文文都拿起筷子夾起熱呼的金瓜餅就咬上去。
“慢點吃。別燙著了。沒人和你們搶。”老媽還在夾著鍋裏的金瓜餅。
“嬸嬸家的金瓜餅真好吃”咬上一口的文文說道。
“文文的嘴真甜。在嬸嬸別客氣啊。”
張牛也用手抓起一個金瓜餅放在嘴裏。甜點帶著蜂蜜的味道。加上蜂蜜還是不一樣。咬上鬆脆不粘牙。這樣的金瓜餅算是正宗的,特別是粘牙的金瓜餅就不好吃。
老媽這次就做了一大盤,用小盤裝了點送到文文家去,平時兩家也經常走動。自己家也吃不光。這東西就要熱的時候鬆鬆脆脆才好吃。上回唱戲那一串兩個的金瓜餅油炸起來就要兩塊錢,還真是黑人。
吃下幾個金瓜餅張牛就感覺肚子有點漲,打了聲飽嗝,看來是吃多了。
晚飯張牛也沒多吃。就是裝了一小袋金瓜餅回開心小築當夜宵慢慢吃。
回到開心小築的張牛剛放下袋子,小不點就跳到桌上,伸出小爪子抓出一個金瓜餅。吱吱咬上去。汗。。。這“小不點”鼻子還真順溜啊。剛進來就知道袋子裏有好吃!有可能是那蜂蜜的香味引來的。