張家村附近幾個的村落都有自家的會堂。大辦紅白喜事都會擺在那。會堂裏麵有村大隊出錢買的的八仙桌,還有那刷著紅漆的四彩凳。熱鬧時候能把整個會堂坐滿人。
張牛到的時候。會堂的水井邊圍著不少的村民在那看熱鬧。這事給村裏無聊生活帶來點點的樂趣。
“三叔,這魚莫不是成妖了啊。”一年輕的小夥子在外喊道。
“對!對。不成妖那能長怎麼大啊。”
“我三十年裏還沒瞧過這樣的大魚。”
村裏迷信的大媽雙手合一在那禱告。“魚妖。死了別來找咱家就行,鎖命找別人去。”和她一樣嘴裏嘮叨的人還不少。村民也沒人多說。都在瞧著即將開剖的大魚。
水井的正前方是村裏輩分比較大的三叔公坐在那,一位半百的老人滿頭的白發帶點黑絲。一雙老年斑的雙手不時撫摩著下巴那白色的胡須。看著眼前鬧哄哄的人群,嘴角帶著笑容。
殺魚請來村裏殺豬的張師傅。別瞧他會殺豬,剖魚的手藝也是頂呱呱。這大魚不下三百來斤,生手還搞不定。幾個小夥子在那忙著打水。四月的井水不冷不熱。
剛進人群的張牛就看見裏麵的小花。
“才來啊。你還真睡的晚,還有你這雞窩頭挺頭特色的嘛。”走過來的小花看著張牛那頭雞窩頭就忍不住笑出來。
這也怪張牛一早起來。都不怎麼習慣梳理頭發。最多就是用手抓幾下算完事。就出去忙事情,久了就自然忘掉這會醜丟大了。
“那個,不就是早上忙嗎。你瞧。。”指著褲腳上的泥土“早上幹的。咱勤勞人就是忙。”張牛大言不慚的說道。
“吹吧!沒人信。”
張牛也沒折,還是先瞧瞧這大魚吧。一米七長,三百多斤重,好家夥啊。一個三角頭。嘴邊留有兩根胡須。大魚全身都是黑色的魚鱗片緊緊挨在一起。背上魚鰭豎著根根的大刺冒著寒光。不過現在掉下不少魚鱗露出那紅色的嫩肉。魚尾和別的魚不同。它的是樣子有點像家裏做的那種竹掃把大開大合的。
“牛,你也在這啊。”邊上冒出個人影。
張牛對冒出的人影一喜“好小子,啥時候回來的啊。”
麵前的人影是一個一米八多國字臉的小夥子,穿著件大號白色背心。裸露在外的那紮實的肌肉。不愧是以前學校裏的運動員。
王海勇。村裏讀中學時的哥們,每次打架,都能有他的份,那時還在張牛他們還是一米六的時候,海勇已經飆到一米七八的個頭,就那體形,號稱村裏頭號扛霸子。這家夥也是不安分的料。
“是啊。剛回村就聽說村裏人在溪灘邊上發現這大魚,看來自己這次回來有福氣了。”吞了幾下口水。
“你這人啊,還是和以前沒變啥樣。。在外麵還可以嗎”
海笑著說“不錯啊,不過沒咱們以前讀書那時有意思。”
人大了都會分開,以前的一大幫小夥子現在都不怎麼在一起,連過年也很少碰到。。
“狗狗,你也回來了啊。”
還在笑著的海勇一聽到這聲音立馬就焉了“花花,別說你老哥了。。特別是那聲狗狗”看下周圍沒人注意。還算好。。
海勇打架啥的都不怕就怕村裏的小花。特別是那一聲的狗狗。海勇以前冬天睡覺不用墊被,就靠一床棉被過冬。剛好那段時間動物世界放啥叫海狗的動物,大家也就開始這樣稱呼海勇。
花花聽了。笑的更燦爛“我就是要叫。狗狗,狗狗。。”
聽著張牛哈哈大笑,這臭小子也有吃鱉的時候,打架打不過。最起碼還能笑上幾下。。。
剛還沒笑幾下,肩膀上就挨了一拍,那力道特別的足張牛差點沒站穩。。。海勇揉著拳頭,“還笑嗎。。要不再來幾下爽爽。。。”
再挨幾下那不是找死嗎。。連忙擺擺手“不了。。這樣就夠了。。。”
“你們倆啊,一見麵就打打的。。看著怪別扭的不過下次在我麵前不能這樣”揮了幾下那紅粉拳頭。。
海勇知道這小花發火的味道可不是那麼好受的。“不了。花花說了。一定會聽的,”還拉過一邊的張牛“你說是吧”
張牛在海勇的拳頭壓迫下。“是啊。剛才那不就是朋友沒見麵的打招呼嗎,外邊還不是有擁抱嗎,要不咱們來試下吧”還伸出雙手。不過心裏咒罵著。你這死狗。又來欺負我。最好現在上天派代表懲罰你。
張牛心裏剛一想,在水井前坐著的三叔公喊道“那個海勇啊。站那雜不進來幫忙啊。”
人高馬大的海勇站邊上有點鶴立雞群的感覺。誰叫這家夥才四月來點就穿著背心呢,別看三叔公老了,那眼和耳朵還靈著呢,小輩在麵前都不敢大聲說話。。
“來了。這不是剛回來和朋友在打招呼嗎。。”摸著那大平頭說著。
三叔公嗬嗬笑著看著進來的幫忙的海勇。
“叔公眼光還不錯,沒讓這大懶蟲在這偷懶”小花有點不滿的說道。
看著在那打水的海勇,又看下上天,看來這老天爺還是瞞公正的。
“臭牛。你在嘀咕啥啊,不會在說我壞話吧!!瞧見一邊自語的張牛。
啥時候這小花也會那麼注意人呢。是不在城市呆久了。還真是不一樣。奶奶的以後自己也要去城裏多看看。
視線又將張牛拉回到水井旁邊。要開始剖魚了。。
“前麵的家夥,別擋著啊。”
“剖魚了。。還不過來瞧瞧。”
外麵發出不少的喊叫聲,有不少人已經爬上圍牆。在那看的更清楚,後麵的人也學樣跟著爬上去。實在是外麵人太多了。擠在那,張牛那時進來還是運氣好,海勇嘛就是靠塊頭大。大家也會讓出路。
張師傅已經將一把五十厘米長,帶點彎形的魚刀。磨好,刀邊上的亮光。格外的刺眼。。好魚就得用好刀。魚刀是張師傅幾代留下的寶貝。也就逢年過節才會拿出來。今天也是碰到幾十年難見的大魚才會出拿出來,彎形刀鋒可以更好的剖魚,不刮傷裏麵。
肥大的魚肚給幾個小夥子翻了上來。大家起初都認為是從魚肚那裏開剖。不過大家都猜錯了。張牛和小花也看不明白,更別提外麵那些村民。
張師傅示意。小夥子們將魚身翻過來朝上。
站在魚頭那,張師傅直接將刀滑進魚頸那。然後順著魚背輕輕劃下,離的近點的村民還能聽見,魚刺斷裂的拉。拉。拉的聲音。
靠!這魚刀還真是代代留傳的好寶貝啊。割著魚肉還能聽見聲音,張牛耳力比別人好,也就更能聽清楚那魚刀和魚刺相碰的斷裂聲。
張師傅殺小魚就用剖的。現在采取是割肉片的方法,魚肉沒啥腥氣。好刀在手,張師傅速度非常快。水井旁邊已經鋪著新買的塑料薄膜。
紅白色的嫩肉一塊塊給割取下來。取下魚肉可以看見魚刺骨頭整齊的斷裂在那。又引來不少的村民的稱奇。大家都知道有這魚刀。不過貌似沒幾個人看見過。很多都是第一次才瞧見這魚刀。
張牛在邊上暗暗的和那吹毛利發的寶刀做相比,難道以前這魚刀的老祖宗是江湖打客?又在開始在亂想。