千奇百怪的東西全都堆在了這邊,不少路過的人,看到感興趣的東西便會駐足停留,挑選,購買。
這些攤位是官府出租給攤販的,按照位置的好壞收錢,好的位置,一天的攤位就要五十文錢,稍微差一點的要二十文錢,最差的位置,五文錢。
葉千梔手裏有錢,不差錢,但她卻沒有挑選位置最好的攤位,不是她不想,而是那些位置好的攤位,早早就被人給占了,人家一次性就交了一年的錢,她一個半道上來的人,有好處也占不到。
她也沒所謂攤位在哪裏,她挑選了一個不算太好但是也不算差的位置,一天二十文錢,她一次性交了一個月的攤位費。
明叔和明嬸把蒸籠和大鍋全都搬下來了,明叔生火熬兜湯要用到的骨頭湯,明嬸則把蒸籠放在了大鍋上,把包好的灌湯包放了上去,生火、添柴、蒸包子。
兩老口忙的腳不沾地,葉千梔也沒得休息,她站在菜板邊,熟練地做麵條。
等天邊露出了一縷微光時,城西的城門打開了,街上很快就熱鬧了起來。
城西離海很近,靠近碼頭,那些去碼頭運送貨物的人都會經過這條街,城門一開,外麵的人往城裏走,城裏的人往外走。
大清早的,大家全都饑腸轆轆,一進城,直奔賣吃食的小攤子。
這條街上的吃食非常豐富,包子饅頭那是必不可少的,麵條、白粥、海帶湯也有不少人賣,最多的還是各種烙餅。
烙餅的時候,麵皮會散發出誘人的香味,十分勾人,這些賣烙餅的小攤子,生意都很不錯。
不過今天他們卻遭遇了滑鐵盧,那些京城覓食的人,一部分直奔自己熟悉的攤位而去,剩下的一些人則在街上晃蕩著,挑選便宜又好吃的食物。
他們剛剛走到一半,就聞到了一陣濃鬱的香味,跟烙餅的酥香味不一樣,這種香味一陣一陣的,裏麵有肉的味道,也有海鮮的味道,勾得他們本就饑腸轆轆的肚子發出了更大的抗拒聲。
不少人聞著香味走去,這才發現香味是從一個大鐵鍋裏散發出來的,鐵鍋裏熬煮著大骨,湯奶白色,看著就讓人忍不住吸溜了一下。
“大爺,您家的東西怎麼賣?這大骨湯多少文錢一碗?”有人抵擋不住大骨湯的香味,往前湊了湊,問道:“除了骨頭湯,裏麵還有加什麼料?”
“喜歡吃麵條的可以加一把麵條,喜歡吃米粉的可以加米粉。”明叔指了指桶裏早就準備好的麵條和米粉,笑嗬嗬問道:“小夥子,你想要吃哪一種?”
“那就來碗麵條吧,你這賣多少錢一碗?”他看了看麵條和米粉,白色的寬粉,見都沒見過,更別說吃了,他選擇了自己較為熟悉的麵條。
“一碗素麵兩文錢,加豬肉三文錢,裏麵有肉有青菜,還有小海魚。”明叔介紹道:“我們家還有包子賣,這是灌湯包,五文錢一個,你要嚐嚐嗎?”