“是阿爸沒用啊,不僅沒有幫上忙,還拖累你們了。”陸良的腳傷了,就算好了,也肯定顛簸了。
“阿爸,沒有人覺得你是累贅,你不出去開車挺好的,現在攔車搶劫的人很多,沒有性命之憂,已經是不幸中的萬幸了。
我打算做烤鴨呢!阿爸的腿好了,剛好能夠給我幫忙。”陸小蠻說著,轉移了他的注意力。
“烤鴨,安全嗎?”現在外麵還是嚴打了,一不小心就視當成投機倒把抓起來了。
陸小蠻點點頭,“放心吧!我有銷路,不會被人抓住的,你先把腳傷給養好了,否則,到時候下雨天,天氣一變化,骨骼就會生疼的。”
陸小蠻去找陸六嬸了,馬上就到下午上工的時間了,讓她幫忙谘詢一下,誰家養有鴨子了。
“我家裏養有五隻,你需要多少?”陸六嬸不知道她需要多大的量,問好了量才去好谘詢別人。
“先要十五隻,4-5斤的2元一隻,5-6斤的2.5元一隻。”陸小蠻把價錢定下來。
陸小蠻先稱了陸六嬸家的,都是4斤過,給了十元,拿著籠子裝好一起端了回去。
陸小蠻把脖子的毛拔了,抓好翅膀和頭,對著它的勁脈就割了下去。
鴨子是比較難殺的,需要掌握一些訣竅,陸小蠻放開之後,看著它依舊在走著,臉上霎時是無可奈何的。
隻能繼續抓過來,讓它再繼續經曆一遭,陸小甜在燒水,要是讓她看到了,指不定就得說殘忍了。
有了第一次的經驗,後麵的迅速多了。
先給鴨子的毛發上過一遍冷水,一會再拔毛的時候比較方便,她也不知道是上輩子聽到誰念叨的了。
把這些鴨子全部解決之後,地麵上都是血跡斑斕的,陸小蠻隻好鏟一些泥巴掩蓋住,否則也太過觸目驚心了。
陸小甜把水燒好了,聽到晚上可以住新屋子了,今天格外的興奮。
陸小蠻沒有把今天丟東西的事情跟她說,否則她肯定又得自責沒有守好家了。
半大的孩子,也是該有自己的夥伴的。
陸小蠻端了熱水,把鴨子的全身浸泡過後,姐妹倆就進行了拔毛活計。
蹲著實在是太累了,陸小蠻又去找了兩塊石頭。
把毛全部都清理過後,就用特製的調料包醃製了,醃製過後,等待漫長的兩個小時,在上麵刷了一層的蜂蜜。
這還是在鐵匠那裏混得的一些,效果好到時候可以讓他幫忙去尋找一點。
沒有炭火,隻能把木材燒的紅紅的一堆,然後倒進去製作的鐵鍋底,把鴨子掛進去,讓它烘烤著。
烤的這段時間,陸小蠻去燉骨頭湯,又揉麵,煮了一趟麵條。
陸小曼把烤好的一隻黃澄澄的,正在流油的烤鴨,砍好放在桌麵上,大家看得那叫一個口水直咽的。
“阿姐,好香啊!整個院子都能夠聞到香噴噴的味道了。
還好,咱們建的屋子比較偏僻,跟別人的家隔了一段距離了,否則大家豈不是都被饞壞了?”
陸小甜已經迫不及待地嚐了一塊,美味的味道,差點讓她恨不得把舌頭的都吞掉了。