“分。”穆曉婉道。
柱子道:“其他的東西都是整的。就是羊要分一下。我和長庚哥家一人要一隻半。得挑選一隻分開。”
穆曉婉點頭,“那你們看,要哪隻。”
王長庚挽起袖子,“我來分。”
王長庚是獵戶,做這些事情得心應手。三兩下就將一隻羊從中間分成兩半了,就是頭不好分。
王長庚道:“頭歸我了,下水和尾巴歸你,如何?”
“都成。”柱子對這方麵沒啥意見。
都是大方的人,不會為了這些小事計較。
王長庚將分好的羊肉裝起來,“曉婉,你這裏的羊要我幫你處理麼?你自己分得開麼?”
穆曉婉想了想,她自己也不是不行,隻是這麼多,自己處理起來也累,現在有人幫忙正好。
牛鮮花也道:“讓長庚給你分一下吧。至少把一隻剁開,其他的可以等你家那倆小子回來過年再給你處理。”
“好,那就多謝了。”
柱子帶著東西走了。王長庚幫忙做事,穆曉婉正好留下他們吃飯。
晚上直接燉了羊肉。
穆曉婉嚐了嚐,很是喜歡。
“嗯,你們有經驗的人選的羊果然很好,肉質細嫩,肥肉少,吃起來不膩。膻味也沒那麼大。”
穆曉婉前世其實沒有多喜歡吃羊肉,她實在接受不了羊肉的膻味。不過有些羊肉就是很特別,沒有什麼膻味。
穆曉婉更喜歡吃魚。但是家裏其他人都挺喜歡羊肉的,這些主要也是給他們還有來家裏的客人準備的。
穆曉婉自己也沒吃過烤全羊,回頭可以試試。
王長庚道:“還有那麼多羊沒分,你能處理麼?”
“可以。過幾天,那倆去鎮上的小子就回來了。他們處理就成。就算他們不回來,我家裏的人也都能下廚房,大家一起處理很快的。”
牛鮮花道:“說起來,也的確是該準備年貨了。你這邊要是有什麼需要幫忙的,盡管開口。”
穆曉婉笑道:“這話該我說才是,我家裏人多,你們要是有什麼需要幫忙的,就跟我說。”
牛鮮花道:“你這裏的飯菜做的好吃,我兒子整天惦記。你回頭教教我。”
穆曉婉想了想,“過幾天我家裏包餃子,要不,咱們兩家一起包吧。餃子餡我一並拌好。在外麵凍好了,你直接拿回去就成。”
“也行。反正我家的豬肉也得和你一起從河東村拿。”
兩家人熱熱鬧鬧吃了飯,穆曉婉送走了王長庚一家,收拾完了買回來的東西,才問穆曉靈,“怎麼今天吃飯的時候沒見阿玉?剛才有旁人在,我也不好問。”
穆曉靈道:“說是有些累,想早點休息。”
“吃過飯了麼?是累了,還是身體不舒服?”
“我問過了,她說吃過了。就是有些累,沒有不舒服。”
“哦。”穆曉婉點點頭,“那就別吵她了,讓她好好休息。過兩天叫人把咱家的那兩頭豬都殺了,也讓阿玉鬆快鬆快。”
“好。你說什麼時候殺豬,我就去叫阿鄭。”
阿鄭,是村裏的屠戶,不賣肉,專門負責殺豬。按照穆曉婉之前定下的規矩,殺豬不收錢,隻拿走一副下水。
但是這副下水可以自己吃,也可以去城裏賣了換錢,這報酬也不算少。
阿鄭的手藝是跟著柱子學的。連劁豬的手藝也一並學了去。