兩位舅媽聽了顧柒的話,也不再扭捏了,按照顧柒的吩咐去做,一天下來,也已經完全了解了整個火鍋店的服務標準和運營模式。
到了晚上,顧柒給她們發工錢的時候,她們也沒有再推辭,估計是見識到了這火鍋店的火熱程度,覺得自己拿這工錢,也算是應得的了,要知道這一天下來,要做的活也不少呢。
有了兩位舅媽的幫忙,顧柒和顧怡也輕快了不少,顧怡隻要負責點單和在前台負責收款,關店之後核算當日的收入和支出就可以了。而兩位舅媽則負責上菜、傳菜和打掃衛生,給客人講解火鍋的吃法和食材特色這些工作。
至於顧柒,隻需要在後廚配製前麵客人點的火鍋底湯,準備食材的任務則全部交給了墨奕辰。這樣,她也能抽出更多的時間去照顧林氏了。
又過了幾天,入冬了,天氣一下子變得冷了下來,冒著熱氣的火鍋在鎮上變得更受歡迎了。而顧柒種在家裏堂屋的那些蔬菜,竟然也長了出來,雖然沒有那些種在園子裏的蔬菜長得好,但也不算太差了。
由於冬天寒冷,新鮮蔬菜的數量銳減,因此,不僅是火鍋店,就是其他的酒樓,也一菜難求。顧柒本是想著模仿現代的溫室大棚,改在室內種菜,沒想到竟然真的成功了。
“娘,姐姐,咱們明天去店裏,把另外一個廂房也收拾出來,裏麵培上土,種些反季蔬菜出來,也好給店裏的客人供應。”看著長勢喜人的生菜和苦菊,顧柒決定道。
“好,你們忙店裏,廂房我來收拾吧。”林氏側臥在床上,說道,“我這現在整天在後院帶著,也能稍微幹點活,況且以前就做慣了這些,一閑下來,還覺得怪不自在的。”
“娘,這件事我們來就好,”顧柒說著,拉住了林氏的胳膊,“您就好好歇著,先把身子養好了吧。”
是了,林氏的肚子裏可還有個孩子呢。這段時間老顧家的人一直沒有什麼動靜,她也存了一絲僥幸心理,萬一這孩子留下來,老顧家不會知道呢?
但想著老顧家那些人的醜惡嘴臉,她還是搖了搖頭,罷了,就當是她和這個孩子無緣吧。
第二天,顧柒和墨奕辰把鋪子後院的另一間廂房給收拾出來,又培上了土,給屋裏裏的土澆了水之後,顧柒搬來了四個炭盆,先給屋子升溫,又打開窗通風,防止屋裏的人煤氣中毒。
花了一上午的時間,終於把這個簡易版的“溫室”給收拾好了,接著,便是等溫度再高一點,就可以把種子種下去了。
火鍋要用到的蔬菜大多都是綠葉的青菜,長得也快,因此等店裏完全收不上來青菜的時候,溫室裏的蔬菜也該長出來了。
至於在家裏種的那些,隻是試驗品,隻夠裝幾盤的,解決不了太大的問題。
雖然這間溫室裏的蔬菜也不一定能及時供應上,但顧柒還能從遊戲裏往外兌換啊,有這個溫室做遮掩,再拿出新鮮蔬菜來,也就不那麼引人注目了。