昨天聖誕,陪老婆孩子了,明天多碼兩章補上。
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細君的話如醍醐灌頂一般給官靜推開了一扇全新的窗戶。
必須申明,開“螞蟻蛋專賣店”是極其不現實的事情,蟻後又不是雞鴨豬羊,誰有這方麵的養殖經驗?
官靜真正被啟發的是籌集創業資金的絕佳點子。
現在他攏共隻有一千多塊錢,其中絕大部分還虧了今天撿到一個錢包。光憑這點毛毛雨的鈔票,接下來就是想開個大排檔也拉不開場麵。按照原先的規律發展下去,官靜如果想自立門戶,就隻有找慧剛方丈或者楊師傅借錢,除此之外別無他途。但他並不想和人借錢,這不是他的習慣。
王師和戴師留下的“調鼎秘譜”官靜也粗略地翻過開頭,基本上全是前代師傅總結整理的漁獵經驗之談——老王和老戴用不上這些理論很正常,因為當今社會不是交通不便的封建社會,市場具備完整而強大的供貨渠道,隻有想不到沒有買不到。
不過市場供貨也有個無法避免的小缺點:廚師或許可以在任何情況下都有烹飪原料應景,但廚師不可能在任何情況下都能得到合乎心思的趁心食材!
舉個簡單的例子,我們都知道火鍋在熬製底料時必須要用到花椒,可是按照產地來區分的話,花椒至少有上百種之多,試問,又有幾個廚師能用到真正的川椒?不要藐視這看似不起眼的產地差別,味道正宗與不正宗其實就是構築在這些微小的細節上。
官靜準備吃的就是這一路。
廣陵市被五座山陵環繞,還毗鄰京杭大運河和一片麵積上百裏的秦郵湖澤,無論是野味還是水產都極為豐富。不過因為當地經濟比較發達,廣陵依靠漁獵為生的人數量很少,這在無形中也給官靜提供了一個不錯的機會。不說調鼎秘譜裏記載的那些春眠夏眠之類的稀奇食材,就說山上野生的蕈蘑菌菇、湖泊裏天然長成的雞頭芡實,味道總要比塑料大棚裏人工培育品種要好上N倍吧?
誠然,無論山陵還是湖泊距離市中心都有點遠,不過這點奔波勞累之苦又算得了什麼?官靜就是在黃連水裏泡大的,砸石頭剪羊毛都不怕,還怕多走兩步路?
他的心不黑,隻要湊夠創業所需的啟動資金即可收手!
“這主意不賴,也算我一份!”劉細君聽說官靜準備靠這個來攢足創業基金,二話不說從口袋裏抽出皮夾,把所有的人民幣全貢獻了出來:“說到戶外運動,我恐怕比你要有經驗,沒當兵之前我在家經常跟我爸去林場狩獵,到水庫釣魚。”
“扯*蛋!”有支持派自然有反對派,九霄和尚就對官靜的異想天開嗤之以鼻:“靜哥兒你不是昏頭了吧?你連獵槍和漁船都沒有還想漁獵?漁獵你個頭!你知不知道獵人和漁民都要有證才能上崗?這活不是誰都能幹的!”
“少來!”劉細君盡情嘲笑起了和尚的無知:“誰告訴你打獵一定要獵槍的?誰告訴你捕魚一定要漁船的?就是偷獵偷漁也沒什麼,誰來抓你啊?隻要你沒在山上放火水裏投毒,搞點水產野味犯哪門子王法?”
“大哥,拜托你專業一點好不好?你是想靠這個掙錢!”九霄和尚怪笑連連:“你以為倆肩膀抗一腦袋到山上湖邊轉悠兩圈就能滿載而歸?操!你以為你是誰?靠他媽,現在洗頭房的小姐上班還知道要先去花錢買倆避孕套呢!”
“九霄,我隻是想鑽一個空子,不是準備專業搞這個!”官靜點了點細君提供的一千多塊錢,隨手抄進了自個的口袋,他不準備客套什麼,男人之間的友情從不需要虛偽的禮儀來點綴:“現在各大餐飲會所和酒樓都嚴重缺少野生食材,我們隻要對準這一方麵下手就可以了,比如山上的野生葛藤,野生黃精,野生魔芋……等等等等,但凡是普通人未必認識的烹飪原料,我都可以拿來淘換鈔票,真正的漁獵我也不會……”
“你不會我會啊!”劉細君拍了拍自個的胸口,一副大包大攬的姿態:“這事師傅你隻管交給我好了!剛剛我還在研究那倆老頭留下的文獻資料呢,上麵有不少漁獵秘訣,正好和我這個久經野外生存的行家相得益彰。”