視頻裏沒有人聲旁白，屏幕下沒有字幕介紹，有的隻是一幕幕圖畫的轉變，農家小院的早飯，城市街道早點鋪子中的早餐，普通百姓家裏的早餐……
整個鏡頭用不上一分鍾，那樣式豐富的早餐種類一閃而過，如果你不了解中餐，從這一分鍾的視頻裏，你僅僅知道那些東西能吃。
能吃的東西就是餐。
接下來換成午飯，依舊是這些場景，有各種麵各種米飯、菜肴，看著都很普通，一如老外印象裏的中餐，果然上不得大雅之堂。
這些鏡頭不到兩分鍾，主要鏡頭是各種主食和各種家常菜。
然後，鏡頭再一變換，依舊沒有人聲，也依舊沒有字幕解釋，可視頻裏的中餐菜肴全部變了樣子。
首先出來的就是白路在日本那次活動中的滿漢大席，那大龍，那西季菜點，那完整的菜品。
很多賓客在來到這裏之前，對白路在日本的表現都有了解，視頻更是看了又看，十分想弄明白，為什麼場上那麼多客人，任一個人吃過白路的食物都好象吸了毒品一樣的舒服滿足？所以，他們對視頻裏的菜品很眼熟。
這些菜品比之前麵尋常人家吃的早餐午餐，簡直好上太多太多，可惜，這些菜還隻是擺著看，並不是端上餐桌。
於是鏡頭繼續變換，是一家家餐廳，一張張餐桌，每張桌子上的菜都不相同，相同的是都很好看，桌邊也有客人在吃。從這個鏡頭開始，整整兩分鍾，視頻中連續變換各種菜肴，都是精美製作，都是很好看，然後突然屏幕變黑，當中一行英文字：中餐，遠不止如此。
一共六分鍾的視頻，很短很短，沒有任何介紹，有的隻是各種食物，在告訴賓客，中餐就是中國人吃的飯和菜，那許多的好看的不好看的、普通的或精美的，都是中餐。
這個道理誰都懂，普通人家的大老外們也吃不起昂貴西餐，隻能在家湊合喝牛奶衝麥片。可是在場賓客看到這個視頻後，都是稍稍有些觸動，第一個觸動是，六分鍾視頻裏出現的各種菜肴，他們基本都不認識，或者說都沒見過。
老外們經常吃的中國菜有宮保雞丁、魚香肉絲、春卷、麻婆豆腐等……可他們吃的樣式和調味料都已經有了很大改變。改變到視頻裏出現正宗的宮保雞丁的時候，他們隻能似是而非的猜測可能是。
這個不怪他們，是中餐想在外國賣出去，必須適合老外口味。就好象西餐裏幾分熟的牛排，我們很多人吃不慣一樣。
第二個觸動是莫名的一點小感動，也是有些小疑問。說來奇怪，很簡單很簡單的一段視頻，從頭到尾就是各種鏡頭的剪輯堆積，沒有人聲，甚至連翻譯工作都省去，就是那麼很無聊的羅列，可不知道為什麼，卻是能抓住人的視線，吸引你看下去，想看視頻裏到底說什麼。
可惜，一直等到最後，視頻也沒有做任何解釋。
那麼，這個解釋隻能由珍妮弗、或者廚師白路來說。
視頻停止播放，賓客們把注意力又放到門口的珍妮弗身上，珍妮弗卻是不見了，賓客們左右看，沒看到人，隻好再看大屏幕，帶著點疑惑，端起那個很小的酒杯，輕抿口實在好喝的果釀，然後呢，或呆想、或繼續慢慢細細的用餐。
西餐是要收盤的，估摸下時間，應該上湯了，賓客加快速度，吃掉頭盤的四個小方碟，好在菜量不大，很快吃完。
隻一會兒時間，絕大部分賓客麵前的小方盤都是變空，於是，餐廳一邊的門再次推開，一輛輛餐車魚貫而出，一個個姿態婀娜的美麗東方女孩依依出現。
整個服務過程沒的說，挑不出一點毛病，都是很輕很柔的收走空盤，再很輕很柔的端上一個個湯碗。
湯碗有蓋，輕輕放到賓客麵前，服務員也不說話，衝賓客微微一笑，輕身退開。
有著急的賓客拿掉蓋子，出現在眼前的竟是幅圖畫一樣的湯品，淡白色的湯液，好象是霧好象是煙，在淺綠色瓷碗中氤氳輕動，這一片白中浮著一小段青，你可以理解為青舟，可以看成是水草，甚至是青魚……
當然，理解成什麼樣子，就要看你打算怎麼去想。如果懶得去想，那麼就是道白湯，十分不出奇的白湯，隻是很好看而已。
有賓客忍不住，拿起銀勺取湯品嚐，一嚐之下，便是電視裏常出現的那樣，閉著眼睛輕呼吸，舌尖輕動，品味那一種味道。
嚐不出來是什麼湯，隻覺得很鮮。而湯碗裏也沒有任何線索，看不出肉絲肉沫。
等所有賓客麵前都擺上這道湯品，珍妮弗又出現了，簡單兩句話略一介紹：是魚湯。