很多人來祝壽,不過大多是代表某某人來送個禮,甚至見不到宋立業,多由王好德出麵接待,說上幾句話告辭離開。
像宋老爺子這等級別、又是這種年歲的幹部,重要節日都會有辦公廳分發些禮物,更不要說九十大壽,一早有工作人員來忙活。事實是前幾天就派人來準備,一直準備到現在。
隻是工作人員雖多,來祝壽的人也多,能進到屋子裏的人卻是很少。
宋立業過生日,祝壽的重點是來露個臉,不是上席吃飯。更不要說絕大部分人沒有上桌資格。
這不是白路、何山青一幫小輩做席,呼啦呼啦來一群人,隻要肯來就有酒喝。老爺子做壽,更大的意義是證明他還在,一切安妥。
來祝壽的賓客也是玩意義,一個是在天南地北的重要崗位上不能親來,一個是即便能親來,也沒資格上桌,所以就是來登個記,告訴老爺子一聲,我們來了。
類似祝壽行為,從三天前就有人上門,反正是送禮,早來幾天,興許能跟宋老頭說上句話呢?
宋立業倒是真的見了一些人,不過按比例計算,那些人還是少數,能由王好德出麵接待一下,都算是有了極大麵子。
今天是生日當天,很多正主到來,宋老頭才終於忙碌一點兒。比如辦公廳來人送禮,這是代表著政府來祝賀,宋立業當然要說聲感謝。
辦公廳來人是上午十點多,送了禮物說了祝賀話語,告辭離開。再過一會兒,類似元世輝這種身份、以及老一輩領導或是戰友的後輩陸續到來,這些人才是真正能上桌吃飯的。
九十大壽,隨隨便便也能湊出百十來個客人,再大的家也放下這麼多張桌子。很多客人在祝壽後,被工作人員引去外麵一家酒店。
白路在廚房裏做好的一些菜肴,也是由工作人員送到酒店那裏。
兩個地方距離很近,走路不過百米。
又呆上一會兒,元世輝進來廚房說話:“忙完了吧?”
白路說:“就不應該在這裏做飯,直接去酒店多好。”
元世輝說:“想什麼呢?你是來祝壽,不是做廚師,你在這裏做飯是準備壽禮,去酒店做飯是服務賓客,能一樣麼?”
白路認真想想說道:“我怎麼感覺一樣?”
元世輝搖搖頭,又問道:“還差多少?”
“還差兩道菜。”白路說:“我一個人做一張席麵,哪有那麼快?”
“那你快點兒,我等你。”元世輝說了話出去。
下一刻,傳奇妹子來到廚房,也不說話,靜靜看白路忙碌。
白路在做一道很麻煩的菜,大海蟹,每隻最少一斤半。之所以麻煩,是要去殼,也要去掉螃蟹體內髒器。
一張席麵十個人,就要準備十隻大螃蟹,每一隻都要親自處理。
要保證殼和甲的完整,不能有太多破殼的地方,起碼從表麵看不出來,而打開殼、甲,裏麵便是整段白肉,要很容易就能取下來。
相比較於這道菜,蝦要簡單一些,一巴掌長的海蝦紅彤彤的拚成一盤,端著呈上去就是,當然也是提前處理過。
除此外,魚和肉都要做成清淡口,好咬好消化,青菜更是這樣,為老人家做飯,肯定要多費許多心血。
等做好最後兩道菜,白路和傳奇妹子每人端一道,罩好後端去酒店。元世輝跟著一起:“你們倆真般配。”
白路無語了:“大爺,咱能不能說點正經話?”
元世輝說:“我就說般配,又沒說非要在一起,你看那麼多電視明星在一起,看著就般配,可人家有各自婚姻,般配不代表一定在一起。”
白路輕出口氣,跟傳奇妹子說:“元大爺就這樣,你那禮物,宋大爺說什麼沒有?”
傳奇妹子笑道:“宋大爺什麼都沒說。”
元世輝說:“你倆行,這大爺大爺的叫著,真有魄力。”
很快進到酒店,一共擺了十二張席麵,除宋老爺子那張席麵,別的菜肴都由酒店提供。
因為事先對過菜譜,準備的菜肴大致相同,都是魚肉蝦蟹這些,不同的是,主桌菜肴的製作方法不同。
白路跟傳奇妹子打扮得體,真像元世輝說的那樣,很般配。此時如同金童玉女般上菜,擺到主桌上。
這一路走來,很多人看到,宋立業更是說聲謝謝。
能進來這裏的客人,基本都代表著一個家庭或一方勢力,比如柴家來人,高遠家的老爺子也來了,付老爺子也來了。在這種情況下,額外多邀請付傳琪一個就是代表著某種意思。
倆人擺好菜,去最邊的一張桌子坐下,看看周圍賓客,最年輕的也有四十多歲,可以說整個飯店裏,除去服務員,就屬他倆年紀最小。