聽到這話，吳三頓時抬了抬眼：“哦？兄弟怎麼稱呼？老家是哪裏的？師從何人啊？”
韓年說道：“在下俞敏洪，江陰人士，自學成才。”
吳三點了點頭：“我叫吳三，你叫我吳掌櫃就好。”
“兄弟建不建議露一手給我瞧瞧？”
韓年笑道：“我來應聘，吳掌櫃想要試菜，這理所當然，隻是...”
說到這裏，他看了看此刻坐在一旁的馬文才一眼。
吳三看出了他的意思，笑道：“兄弟不用多慮，這是咱們安樂縣的馬營長。”
“他正好明天要辦酒席，今天是過來訂菜單的。”
“如果兄弟做的菜能讓馬營長滿意的話，也會直接加入他的菜單裏。”
韓年點了點頭：“好吧，請問吳掌櫃，您這邊的食材都在哪裏？”
吳三將韓年帶到了一個儲物間，他笑道“瓜果蔬菜還有各式肉類都在這裏了，兄弟有什麼需要的話可以直接提。”
韓年笑道：“好的，多謝了。”
吳三點了點頭，然後就直接隨便找了個椅子做了下來。
說實話，他也很好奇眼前這個號稱四大菜係都能做的人，究竟會做個什麼東西出來。
韓年在儲物間裏逛來逛去，說實話，他也在考慮做什麼東西可以讓人有眼前一亮的感覺。
如果自己做的菜能夠加入明天的菜單，那麼作戰計劃實行起來就更簡單了。
隨隨便便往菜裏放一點蒙汗藥，簡直神不知鬼不覺。
逛著逛著，他突然發現一個箱子裏放著十幾顆紅色的果子。
這個果子要是放在前世肯定是家喻戶曉，但在這個時代就很罕見了。
它的名字叫西紅柿，學名番茄，很多老人喜歡叫它洋柿子。
韓年拿了幾顆放到自己手中的籃子裏，然後又撿了幾顆雞蛋。
沒錯，一道簡單的西紅柿炒雞蛋，材料就配齊了。
當然了，為了防止出現什麼以外，他肯定不能隻準備這麼一道菜。
想了想，韓年又拿了一些豬肉，雞柳，紫菜，牛奶等東西放到了籃子裏。
回到後廚之後，他把肉全都交給了葉明：“你來幫我改刀，我怎麼說，你怎麼改。”
葉明點了點頭：“好的！”
大概忙活了近一個小時，六道菜全部出爐。
韓年擦了擦手：“吳掌櫃，馬營長，嚐嚐看吧。”
吳三和馬文才立刻疾步走了過來。
說實話，他們在第一道菜出爐的時候就想過來看看情況了。
但是，他們一個是營長，一個是酒樓掌櫃的，這麼急不可耐的就跑多來多少有點掉麵兒。
於是，二人隻能強忍著心中的好奇還有那空氣中殘留的勾人香味兒坐在那裏焦急的等待。
揭開蓋在第一道菜上麵的大海碗，頓時空氣中的香味兒開始變得濃鬱了起來。
馬文才用筷子戳了戳碟子裏的六個玉子燒問道：“這是雞蛋卷嗎？”
“為什麼跟我之前吃過的都不一樣？”
韓年笑道：“這個叫做玉子燒，是東瀛那邊的一道菜式。”
“昔年，我曾在東瀛留學，品嚐過這道菜，於是就記了下來。”
馬文才聽到這話頓時眼前一亮：“這位俞兄弟還在東瀛留過學？”