“老人家,我對這竹筒酒倒是很感興趣,不知道你能不能為我道道。”
楚耀好奇的問道。
他也是愛酒之人,不管是國內外的名酒,他都喝過不少,可這竹筒酒,還是第一次見。
“這有啥不能的,我們大竹鄉啥不多,這竹筒酒可是每家都有的。”
提起這竹筒酒,似乎周圍的村民也都是極其熟悉。
楚耀跟眾人閑聊了幾句,對這竹筒酒也是有了幾分認識。
這竹筒酒,以高粱酒、梔子、砂仁、蜂蜜為主料,封存於竹筒之中,隨著竹子的成長,形成一個然的封閉醞釀空間。
而且這竹筒酒還有保健功效,有舒筋活絡,提高免疫力,軟化血管等作用。
一般來,可以保存數年之久,時間越長,酒味便越醇厚。
聽到關於這竹筒酒的事情,楚耀越發的來了興趣,而正巧這韓老頭家裏也有不少尚未采摘的竹筒酒,便拉著楚耀上了山去。
……
跟著韓老頭在山上躥了兩個時,楚耀也總算見到了這所謂的竹筒酒。
難以相信,這一根根竹子裏,竟然裝的全是酒。
韓老頭砍了一節竹子,裝了一葫蘆的酒,便遞給了楚耀。
“這酒的確不錯,比永寧酒廠的醬酒還好喝些。”
楚耀品了一口,頓時感覺唇齒留香。
“既然這竹筒酒這麼好,為何你們不拿出去賣?”
將葫蘆遞還給韓老頭,楚耀隨口問道。
這竹筒酒的確不錯,楚耀認為若是拿出去賣,一定會有市場。
“哪兒這麼容易,這竹筒酒得從幼竹時期用針筒灌裝進去,至少得花一兩年才能醞釀出竹酒的香味,光是工序便很繁瑣。”韓老頭搖了搖頭道;“再了,咱們大竹鄉交通不便,這酒就算要賣,也得運得出去才行。”
一聽這話,楚耀也暗自點了點頭。
難怪能這麼好喝,得花上一兩年的功夫才能出的來,這樣的酒光是釀造時間便太長了。
而且大竹鄉的交通確實不好,不少村民活了大幾十歲,也隻有趕集時才會去鎮上集市,這輩子更是連縣城都沒去過。
“韓老,你以前是幹啥的?”
楚耀忽然有些好奇的看著麵前的老頭。
對方能一針見血的指出竹筒酒的問題,光是這份眼界,便不是普通人。
“我是這大竹鄉上一任鄉長,退下來三四年了,你剛才的事我以前就幹過,隻可惜沒做成。”
韓老頭原名韓景山,正是這大竹鄉的前任鄉長,推廣竹筒酒是他一生誌向,可惜直到退休,他都沒能把這事做成。
此時聽到對方的話,楚耀也是吃驚不。
“韓老,我倒有個辦法可以幫你把這竹筒酒賣出去。”
思索了片刻,楚耀忽然開口道。
一聽這話,韓景山老臉一顫,倒是頗為好奇的看向楚耀。
“你子有辦法?”
看著麵前不過二十出頭的家夥,韓景山眼裏帶著一絲疑惑。
楚耀點了點頭笑道;“當然,不過賣竹筒酒有些不現實,我打算把它們做成啤酒。”
“啤酒?”
一聽這話,韓景山也是一驚。
做成啤酒?
這能行?
這個想法,他之前可是從未有過。