“這吃法,一看就是大戶人家。”
沈安放下東西,過來打趣她。
又向剛從山坡上回來的花虞人問道:“這些狼怎麼樣了?”
“庇護所後邊的兩頭我剛剛喂了,吃飽了沒事幹衝我一個勁的齜牙。”
“這邊兩頭和霜打茄子差不多,明天根據狀態看看要不要喂。”
花虞人說著走開,把裝著內髒的木桶放回山洞裏去。
“把洗好的大筍給我兩個,晚上給你們整個硬菜。”
梁筱筱切好了肉。
把灶台裏的活燒旺,向沈安說道。
“好。”
沈安點點頭,過去挑了兩個嫩一些大筍回來。
等梁筱筱把筍切好了。
沈安把平時用的木碗全都拿出來,將切好的筍放進去。
把案板拿到自己前麵,拿出一個大筍放好。
向梁筱筱道:“小妞,你想吃烤過之後曬幹的筍幹,還是煮過之後曬幹的?”
“有差別嗎?”梁筱筱抬頭問。
“嗯..有的。”
“烤過的吃的時候會有一股煙熏味,不是很明顯但就是有,成品的顏色也會深一點。”
“煮過的就沒有味道,顏色也比較白,看著就好看。”沈安解釋道。
“那還要問,那必須選煮的啊!”
梁筱筱嘴快說完,又想了想問道:“有沒有但是啊?”
“當然有了。”
“煮完再曬,那不是得先把竹筍全都煮熟嘛。”
“這個程序還是挺費時間的,尤其我們這個鍋這麼小。”
沈安被逗笑了,指著灶台上的小鍋說。
“嗯...”
兩簍子的筍,要是都用這個鍋煮的話,估摸又要熬一個大夜。
梁筱筱猶豫起來。
不一樣的做法,需要的切法也不一樣。
沈安抓著砍刀,在一旁等著梁筱筱做決定。
“嗯...還是煮吧!”梁筱筱決定了。
“為什麼?”
沈安隨口問著,開始切手裏的大筍。
“煮熟了再曬幹雖然很麻煩,但是好吃啊。”
“麻煩也就麻煩一晚上而已,後麵每次吃的時候都是開心的,那這一晚上還是值得的。”
梁筱筱笑著說道。
【居然很有道理。】
【筱可愛居然懂得參考性價比,還是挺聰明的。】
【晚上筱可愛就會後悔了,我用大鍋煮這個都累得要命。】
【就不能直接切一下直接曬嗎?】
【這麼多筍,至少要弄到一兩點吧。】
【好耶,晚上又可以看直播了。】
【我選擇明天看剪輯之後的加速版,嘿嘿。】
“對了,你會編竹子嗎?”
切著竹筍,沈安忽然想到了一個更重要的事情。
梁筱筱沒說話,仰頭像沈安挑了一下眉毛。
“好的,你心靈手巧。”
沈安當即懂了梁筱筱的明示,十分上道的誇她。
“你問這個幹什麼?”梁筱筱問道。
“等下吃完飯我來煮這些竹筍,你編幾個圓形的大簸箕吧。”
“用來曬竹筍。”沈安道。
“行!”
“今天就讓你知道什麼叫真正的技術。”梁筱筱點點頭,看起來信心滿滿。
“筱筱會編竹子?”
花虞人從房間裏出來,一下就被兩人的話題吸引了。
“那當然了。”
梁筱筱抬頭說了,低下頭歎了一口氣。
就沈安跟花虞人這身高,自己跟他們說話本來就有點累。
現在自己坐著,他們兩還站著。