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月如圓盤,秋風颯爽。
玻璃窗外霓虹閃爍,車水馬龍,人行道上路人川流不息。
晚上七時許,這座城市進入夜晚的生活。
如同李丘澤四人一樣,很多人的夜生活都是從一頓豐盛晚餐開始的。
這是一家特色餐廳。
吃的是醬大骨,豬骨牛骨都有,憑客人自己挑選,闊口的大銅鍋裝著堆起來的醬大骨,擺在餐桌中間,底下有煤氣加熱——
也是時代特色的,往後因為安全考慮,都改成電磁加熱。
等醬大骨吃得差不多時,還可以下些小菜到湯汁裏,就演變成另類的火鍋。
店家實誠,醬大骨的肉著實不少。
三個老爺們兒擼起袖子,啃得歡快,邊啃邊喝著冰鎮啤酒,別提多爽快。
女孩就稍微含蓄點,戴著一次性手套,餐盤裏一隻醬大骨啃了老半天。
“澤哥,等咱們再多開幾家店,以後進駐商場說不定租金都能減免幾年。”張杆樂嗬嗬道。
今天他算是正兒八經體會到了社會地位的提升。
被人請進會客室,茶水點心招待著,租金根本不需要談,人家主動將上任老板的租賃合同,以及周邊其他店鋪的租金數據呈上來,生怕他們對租金價格有意見。
他倒也嚐試著問過一句,能不能搞點福利啥的。
人家帥哥顯得有點為難,也很誠懇告訴他們,現在可能沒有辦法,但如果以後他們南禾店經營得好,可以幫他們爭取。
也算是個話。
當然了,主要張杆很有信心,他們絕對經營得好。
李丘澤含笑點頭:“打鐵還需本身硬,隻要我們生意狀況好,品牌影響力逐步提高,這些以後都會實現的。到時候即便我們不去找門店,像南禾這種商業中心,都會主動找我們,給些待遇也是不公開的潛規則。”
下午看的那家店已經租下來,年租金二十八萬,他當場刷卡付掉。
這也就意味著第三家2.0草茶店的選址敲定。
今晚不打算回去,在這邊住一晚,明天去隔壁城區逛逛,看能不能將第四家也敲定。
那麼他第一輪計劃就基本完成。
通過四家百萬旗艦店輻射整個台市。
別看就四家店,你得看看是什麼檔次的店,他現在所走的路線,與以往開街邊店是完全不同的。
星巴克在台市的店門,也隻在個位數的範疇。
精品路線更看中的是質量和口碑,而非門店數,如果隻是一味的追求門店數量,其實有一個非常簡單的方法——開放加盟。
那以草茶所掌握的產品和技術,他有把握在半年時間內,將台市所有商業街道全部鋪滿。
倘若隻為圈錢,確實可以這樣搞。
來錢絕對快。
不過從長遠發展來看,弊端重重。
開放加盟和品牌樹立,是一個幾乎永遠無法調和的矛盾問題。
哪怕有些品牌對加盟商有嚴苛標準,也是一樣。
加盟店或多或少的總會給品牌帶來負麵影響。
你無法去要求一個以賺錢為終極和唯一目的的老板,去幫助你豎立品牌。
所以創造草茶之初,李丘澤就已經做好打算,永遠不開放加盟。
這樣固然會發展緩慢,錢賺得也慢。搞不好還容易被人模仿,後來居上。
放在任何一個老板身上,都是一個難以抉擇的問題。
但他的思路很清晰。
其一,錢他要賺,卻不隻為賺錢;其二,他這個掛B有信心大幅縮短發展時間;其三,他根本不懼競爭,有恃無恐。
“來來,澤哥,杆兒哥,我敬你倆一杯,跟你們一比,我這種渣渣實在抬不起頭啊。”陳誌猛舉杯道。
張杆瞥了他一眼:“敬酒還搞批發?”
陳誌猛直呼一句“我的錯”,先直接幹掉一杯,算是罰酒,這才連續兩次舉杯,分別敬過張杆和李丘澤。
完了還不沒忘記吳思思。
“我喝果汁呀。”吳思思詫異,得不得說,這妞的變化還挺大。
去年剛進吉技那會兒,雖說有些姿色,尤其仗著傲人的身材,成為產品造型班名副其實的“大姐姐”,但那時打扮還挺樸素的,素麵朝天。