第227章 故意的(1 / 2)

往前每走多久,空氣中的酒分子味道就更濃烈,一壇壇密封好的大酒壇子,密密麻麻地向前延伸而去。

其他兩條分岔溶洞裏還沒開始存酒,因此這一次雲逸帶著三人直奔著主溶洞,一路前行。

裝滿酒液的大酒壇子,手拍上去,就隻有手掌和酒壇接觸時發出的啪啪聲,之前那種嗡嗡聲沒了;神經大條的雷蕾依舊樂此不疲地拍著,跟在她身後的陸詩雅無奈又羨慕地搖搖頭。

“芋頭,你們到底儲藏了多少酒啊?”塗震往前看了看,依舊沒看見大酒壇子的盡頭,忍不住再次問道。

“具體多少,我真不知道,但是我們三分之二的酒都是儲藏起來了的。”要讓雲逸說的話,他還真說不出一個具體的數字來。

“小逸他們這做法到是對的,一個酒廠或是酒莊要是不儲藏出一些上了年頭的老酒出來,那麼它將來就會失去底蘊,這樣對酒廠或酒莊以後的發展是很不利的。”陸詩雅插話道。

“詩雅姐,這有什麼說法嗎?”雷蕾好奇地問道。

“這當然有說法的啊!在國外的時候,我去哪些酒莊參觀過,他們當年釀造出來的紅酒往外銷售的很少,大部分都會儲藏起來;特別是葡萄產量緊缺的年份,他們釀造出來的葡萄酒幾乎是不賣的,而且還要單獨存放;等到以後銷售的時候,那價格可就是翻番的往上漲啊!”陸詩雅講解道。

“還真是奸商啊!”雷蕾感慨地道。

“嗬嗬嗬!無商不奸嘛!現代社會,可不比以前了,要不然這八幾年的拉菲什麼的可就不值錢了!”塗震笑嗬嗬地說道。

“小逸啊!我覺得我們的葡萄酒也要采取這樣的方法,每年隻銷售三分之二就行了,剩下的三分之一也儲藏起來,可能要不了幾年,儲藏起來的三分之一賣出的價錢就要翻上好幾番呢!”陸詩雅給雲逸建議道。

“詩雅姐這個想法到是很不錯的,回頭我給姚凱他們說說,不光是紅酒,白酒也盡量的儲藏一部分起來;之前我隻是讓他們儲藏上三個月就可以對外銷售,現在看來,還是得預留一部分才行啊!”雲逸想了想後說道。

其實這個溶洞裏的酒,儲藏時間最長的也還不到一年,所以現在調整也還來得及;眼看今年新的糧食就要下穗了,對於後麵的調整也不耽擱,聽了陸詩雅的話,雲逸儲藏年份酒的想法才冒了出來。

繼續往前,越來越濃烈的酒香味充斥著四人的感官,光是聞著這空氣裏散發的酒味,就給人醉人的感覺。

溶洞裏冬暖夏涼,裏麵的環境溫度始終保持在十五度到二十五度之間,這個溫度是最適合酵母菌生存繁殖的環境,因此溶洞裏的酒液也能得到最好的酵藏。

得天獨厚的自然環境,在加上富含多種礦物質的水源以及優質的糧食原料,釀造出來的酒液,再經過在這樣的溶洞裏發酵過後;酒液就能自然而然的生成一種醬味兒;這也是全華夏唯一能夠釀造出醬味兒酒的地區。

知名的“國台”就因為這獨特的醬味兒而讓國人記憶猶新,緊隨其後的“紅花郎”也不甘示弱,現在又多了雲逸他們釀造出來的“國爵酒”以及市裏的國窖,還有鄰市的六糧液;這裏可以說是華夏白酒金三角也不為過。

借助這樣的區域優勢,雲逸和陸詩雅都能預計到今後酒穀公司發展壯大的未來。

出了貯藏白酒的溶洞,雲逸繼續帶著三人往下一個藏酒溶洞駛去。

除了藏酒溶洞裏麵的照片,陸詩雅也沒忘記這周邊的環境,一路上,手裏的單反相機就沒有停歇的時候;一張張宜山宜水的照片更能體現出這裏幽靜的環境,古樸毅然的庭院,高大青翠的樹木,悠閑踱步的鳥雀,處處讓人流連忘返。