第二十八章 盼天涼(1 / 2)

梁氏到申時正才回來,今日她身上的衣裳幹淨整齊,連腳上的布鞋都是新的。頭上也沒有包平時的舊帕子,是盤了髻,簪了根銀簪子。

她是個極愛麵子的人,回娘家,不能讓村裏人知道她過得不好。

見她進門,姐妹倆的心都是一緊,暮玲下意識將暮煙往身後拉,可是卻沒有等來梁氏的罵聲,反而是笑臉。

“我去你舅舅他們村的醫館問了,生地黃一百文一斤,與曹先生給的一樣,不過他要不了許多,就幾斤,蒲公英要一兩斤。”

兩姐妹對視一眼,滿臉無奈,罵是妥過了,可藥材足足少賣了一倍的錢,幸好他要的不多。

暮玲尬笑著說:“好,等藥材晾好了,我去送。”

“豐兒呢!今日去挖藥材,他幹得怎麼樣?”

暮玲點點頭:“幹得不錯,這些不都是我們上午挖的!中午為獎勵他,我給攤了個雞蛋餅。”

聽說兒子能幹活兒了,梁氏高興得嘴都合不攏了:“好好好,以後咱家的日子就越來越好了。”

梁氏換下來幹淨衣裳,去陸家做飯,一路還哼著小曲兒。

暮玲去做飯,暮煙在院子裏翻開那本《百草集》,她還在盤算著種什麼藥材好。雖然梁氏現在沒同意,也許明年能同意呢!有備無患。

中午吃的雞蛋餅真是好吃,直到現在,暮煙都還在回味。

“姐,你說雞蛋餅能好賣嗎?會不會比賣大餅夾一切更賺錢?”

“雞蛋餅薄,用麵少,可是買的人也不傻啊!誰不知道。”

“做吃食要想賣得好,就要有特點,肉沒什麼特點,但是餅和醬可以做文章。”

說起醬,暮煙想起梁氏發的豆子:“娘,你的醬做上了嗎?”

梁氏在堂屋“哎呦”一聲:“你不說我都忘了,都發了好幾天了,應該行了。”

暮煙跑出去看熱鬧,見梁氏將發豆子的笸籮端過來,將表麵的麥糠扒開,裏麵露出灰綠色的毛。

“發得挺好!”梁氏將麥糠扒開,將黏在一起,都發了酵的黃豆放進篩子裏,豆子搓開,用篩子將沒扒下去的麥糠和發酵的毛菌都篩出去,最後剩下一粒粒灰呼呼的豆子。

“天黑看不清,明日再弄!”

次日一早,梁氏便蒸好了白麵,正在大盆裏晾著,不時還要攪一攪。

鍋裏是煮好的調料水,也在晾著,所以就沒有做飯,隻能將就。旁邊扣著個壇子,是刷幹淨晾著,準備盛醬用的。

早兩日晾的藥材晾得差不多了,暮玲撿晾好的裝進口袋,本來她說去送,但是梁氏搶著說:“我去吧!快去快回,也不耽誤給陸家做飯,你們隻管挖就是。”

她這哪是搶活兒,是搶錢!

等調料水和麵都晾涼了,壇子也晾幹了。將發酵好的黃豆與蒸好的白麵混在一起,再將調料水試著倒進去。醬發酵後會變稀,所以,水不能加太多。

麵和豆子和成像濃稠的泥巴一樣,便在壇口蓋上碗,抹泥封好,放在北牆根兒,讓太陽曬著,好發酵。

弄好了醬,梁氏又換了幹淨衣裳,提起裝藥材的袋子便匆匆出門了。許是忙了一早晨沒顧上喝水,才出門就是一陣咳嗽。

暮玲聽著她娘咳嗽,朝暮煙挑挑眉毛:“煙兒,想想天冷了能做什麼生意賺錢。”

“為啥要等天冷?”

“天冷了,咱娘就咳得厲害,別說出去賺錢,連炕都下得少。”