看這個梁掌櫃也是個體麵人，人家沒必要專門來詆毀一個小孩子。
暮玲攤雞蛋，暮煙道：“想知道他們是真的愛吃，還是為了套方子好辦，明日早早做些，我用籃子提著去街裏賣。他們若是真的愛吃，自然就從我手裏買了，若是為了方子，就不會買，要專門來這裏看著咱們現做。”
大家都認為她說的有道理，梁掌櫃連誇她聰明。
梁掌櫃買完東西回去了，暮煙在想：既然他們這鹵肉方子是偷來的，盜版哪有原版的好。
“娘，我想嚐嚐順來客棧的鹵肉。”
一直站在一旁的陸君銘說：“順來客棧的鹵肉熏肉你又不是沒吃過。”
暮煙一愣，立刻就反應過來。陸君銘每日早上吃的肉就是從順來客棧買的。
梁氏側首飛了記眼刀，剛想開口指責，暮玲忙道：“那味道究竟如何？與周家的有何分別。”
說著她用餅夾了熏肉切作兩半，給陸君銘和暮煙一人一半：“仔細品品。”
梁氏也不想當著陸君銘的麵罵人，便解了圍裙一丟說要去買茶葉，自顧朝街裏走去了。
暮煙和陸君銘各自吃著大餅夾肉，暮玲在一旁道：“你們別光吃啊！說說兩家到底有何不同。”
陸君銘幾口將大餅吃下去：“我喉嚨糙，嚐不出味道來，你讓她說。我來這裏買隻是因為它在官道旁，來去方便，有時候我就在門外叫一聲，讓夥計送出來，連馬都不用下。”
此刻暮煙後悔不該那樣拒絕陸君銘給的肉，應該好好品品味道。
剛一吃起來，兩種熏肉味道差不多。熏肉比鹵肉多了煙熏和焦糖的味道。細細品來，周家的肉相對鹹一點，客棧的肉焦糖味更重，各有千秋。
今日的生意還不錯，官道上來往的人很多，停下來買吃食的也不少。她們這個簡單方便，買了拿著騎在馬上都能吃。
很快，暮煙從周掌櫃那裏拿來的二斤熏肉就賣完了。既然旁邊的客棧就有賣的，何必舍近求遠。
暮煙跑進順來客棧去買熏肉。走近才發現，客棧外有個小小的檔口，裏麵飄出來的就是鹵肉熏肉的味道。
“夥計，兩斤熏肉，一斤豬頭肉，不用切。”
裏麵賣貨的夥計答應著去切肉，稱肉。一問價錢，這裏的熏肉比周家還便宜一點。
暮煙拿了肉往回走，遠遠看見客棧門內站著一個人，正是梁掌櫃，見暮煙走過，他朝這邊微微點點頭。
等這些肉都賣完，已經是巳時末了，日頭曬得厲害，暮玲還要去陶器店買盛醬和醃鹹鴨蛋的壇子，便收了攤子。
陸君銘請暮煙騎馬，暮煙推說不敢，催他自己先走了。
一路上，姐妹倆商量，明日去哪家買肉。順來客棧路途近還便宜，沒有舍近求遠的道理。
回到家，梁氏不在，肯定是去了陸家。槐樹下，盛藥材的大笸籮裏，一隻雞正在賣力地刨著。
暮煙跑過去把雞趕出去，又把被刨出去的藥材撿起來，心疼得夠嗆：“你們這些畜生，刨這些做什麼，又不能吃。”
這時候暮豐從灶屋出來，手裏正拿著一塊肉皮凍往嘴裏送：“一進門就大呼小叫，吵什麼！”
看見他那個樣子，暮煙的氣不打一處來：“你在家裏做什麼，就不能看著點雞，一天到晚就知道吃！”